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Kit2人前/[ヴィーガン]ファラフェルボウル
【2人前】[ヴィーガン]ファラフェルボウル

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米国ヴィーガンミールキットブランド  Purple Carrot

米国のヴィーガンミールキットブランドPurple Carrot が日本初上陸。美味しくて、楽しくて、無理なく続けることのできるヴィーガンの食卓を提案します。

ハーブの爽やかな香りを纏ったファラフェル(ひよこ豆コロッケ)と野菜が主役のライスボウル。カレー&特製スパイス風味のライスとの相性が◎!アーモンドやマリネをお好みで混ぜ合わせながら、カフェテイストのプレートを召し上がれ。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】[ヴィーガン]ファラフェルボウル

  • お好みできゅうりや焼いたズッキーニを加えても。

台風により、なすにキズがある場合がございますが、食味には問題ありません。黄パプリカの生育不良の為、赤パプリカに替えてお届けいたします。特製スパイスとミニカレー粉の袋が似ている為、ご注意ください。

  • お届けする食材

    ひよこ豆のミニコロッケ(4個入り)・・・1パック

    なす・・・1本

    パプリカ(赤またはオレンジ)・・・20g

    エリンギ・・・160g

    赤玉ねぎ・・・60g

    フリルレタス・・・1袋

    パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g

    玉ねぎドレッシング・・・1袋

    オレガノ・・・1袋

    PURPLECARROT 特製トマトソース・・・2袋

    特製スパイス・・・1袋

    ミニカレー粉・・・1袋

    スライスアーモンド・・・10g


    ご用意いただく食材

    オリーブオイルA・・・大さじ2

    塩A・・・ふたつまみ

    オリーブオイルB・・・大さじ1

    酢・・・小さじ2

    ごはん・・・お茶碗1/2杯分×2(150g)

    塩B・・・ひとつまみ


    電子レンジ プラスチックバッグ フライパン ボウル

    1. 1なすは2cm幅の輪切り、パプリカは薄切りにする。エリンギはひと口大の乱切りにする。赤玉ねぎを薄切りにし、耐熱皿にのせ電子レンジ500Wで30秒(600Wも同様)加熱する。ペーパーで水気をふき、ビニール袋に入れてドレッシングと混ぜる。

    2. 2フライパンにオイルA、オレガノを加えて中火にかける。温まったらコロッケ、エリンギを中火で1分焼く。なすを加え、全体に塩Aを振る。時々返しながら、コロッケがきつね色になるまでさらに4分焼く。

    3. 3小鉢などにトマトソース、特製スパイス、オイルB、酢を入れて混ぜ合わせる。

    4. 4ボウルにごはん、塩B、カレー粉を入れて混ぜ合わせ、器の中央に盛る。

    5. 5写真を参考に、フリルレタスをひと口大にちぎりながら4の器に盛る。上にパプリカ、赤玉ねぎマリネ、2の食材をのせ盛る。3のソースをかけ、仕上げにアーモンドとちぎったパセリを散らす。

Kit2人前/[ヴィーガン]ファラフェルボウル

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 エリンギ(国産)、ひよこ豆のコロッケ(ひよこ豆(アメリカ産)、玉ねぎ(国産)、パン粉、オリーブオイル、小麦粉、水あめ、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、食塩、砂糖、パセリ、こしょう、衣(パン粉、米粉)、揚げ油(なたね油)/ビタミンC、(一部に小麦を含む))、なす(国産)、赤玉ねぎ(国産)、フリルレタス(国産)、トマトソース(トマトペースト、砂糖、デキストリン、植物油脂、食塩、オニオンエキス、醸造酢、おろしにんにく、酵母エキス、香辛料、(一部に小麦を含む))、玉ねぎドレッシング(なたね油(国内製造)、玉ねぎ、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、しょうゆ、米酢、醸造酢、食塩、寒天、酵母エキス、こしょう、(一部に小麦・大豆を含む))、パプリカ(オランダ)、アーモンドスライス(アメリカ)、パセリ(国産)、カレー粉(ターメリック、コリアンダー、チンピ、クミン、フェネグリーク、赤唐辛子、シナモン、その他香辛料)、特製スパイス(赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ナツメッグ、カルダモン、胡椒、フェンネル、その他香辛料)、ドライオレガノ(オレガノ)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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sue様

投稿日:2023/11/16

玉ねぎが辛かったです

今回は玉ねぎがこれまでより多めに?2片入っていて、水にさらしてマリネにしても辛くて全然美味しく食べられませんでした。気に入ってリピートしているメニューだったので本当に残念でした。

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くりおこわ様

投稿日:2023/10/1

味も栄養もバランスがいい

とても美味しかったです。ひよこ豆のコロッケだけでも販売してほしいです。普段は豆のコロッケというと絶対食べない子が、コロッケだよ、というと普通に食べてました。小さいのと、ひよこ豆はあまり豆のにおいがしないから抵抗がなかったのかも。ご飯に混ぜるカレー風味の調味料もよかったです。別購入のキヌアがあったのでそれものせました。また購入したいです。

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あやお様

投稿日:2023/9/27

美味しい

ひよこ豆のコロッケが特に美味しくて、コロッケのみでも販売して欲しいです。 スパイスの量で辛さが調整できますので、辛すぎる事はなかったです。 ズッキーニやトマトなど、野菜をもっと足して、作ってみたいと思いました。

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しの様

投稿日:2023/9/16

毎回頼みます

このひよこ豆のコロッケを使ったシリーズが大好きで必ず頼みます。 こういったアラビア風エスニック風やメキシカン風の多国籍料理の提供を今後も強く期待します。 玉ねぎですが、私は毎回レンチンしてからマリネにします。玉ねぎの辛みが抜けてマイルドになります。

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みい様

投稿日:2023/7/15

辛い

辛すぎて食べれませんでした。辛いマークをつけて欲しいです。 ヴィーガンは美味しいメニューばかりだと思っていたのに、これはハズレでした。残念。

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