[2023年産米]つや姫 山形県庄内産(無洗米)5kg
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■ 斉藤 力さん他 からのメッセージ |
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すべての検査ロットを食味計で計測し、上位に入るものを中心に生産者を限定しています。 |
特別栽培米
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▲天候の影響により、例年より色味の違いや小粒傾向が出ております。食味確認をし、合格したものを出荷しております。予めご了承ください。 |
お水は少な目で炊いてみてください
仕上がり水分を高めに設定していますので、特に新米は水分少なめで炊いてください。 洗米の際は洗いすぎず、保管は冷暗所で、夏場は冷蔵庫がお薦めです。 精米後はなるべく早くお召し上がりください。
お米の保管方法
【ヒビ割れ防止】・直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。・フタのある容器で保存しましょう。【虫の発生防止】・容器はこまめに清掃してください。・お米は古いものを使いきってから新しいものを容器に入れてください。【水濡れ防止】・お米が濡れますと、カビなどが発生しやすくなります。濡れた手を保存容器に入れないでください。【移り香防止】・魚、洗剤、灯油など臭いの強いものを側に置かないようにしましょう。移り香にご注意ください。0
■保存方法
しっかりと封をして風通しのよい冷暗所で保存してください。保存容器はまめに洗って、清潔にしましょう。温度が高くなると、お米に虫が発生しやすくなります。にんにくや鷹の爪をいっしょに入れると、虫が匂いを嫌い、防虫効果があります。保存容器のふたの裏側に、穴のあいた袋などに鷹の爪を2つほど入れて(匂いが出るように割ってください)おくと効果的です。また、古いお米と新しいお米をいっしょに入れると虫がつきやすくなります。必ず使い切ってから足してください。お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 モチ様 投稿日:2024/2/24 本当に美味しいです 同じ生産者さんの他の品種も美味しかったですが、こちらのつや姫、本当に美味しいです!ふわっと、口の中で軽く溶けていく食感で、感激。また購入させていただきます。 うさぎ様 投稿日:2023/2/22 上手くない これだけ腰のないコシヒカリははじめましてです 無洗米で富山のコシヒカリがありますよね2キロしかないですが 同じコシヒカリなら富山のコシヒカリの方が美味しいです 富山のコシヒカリの5キロが有ればあのお米をずーっとリピートしたいです 魚沼産のコシヒカリ比べると美味しくないです 粘りもないです これはもう買わないですね 白兎様 投稿日:2023/1/23 とても美味しい! いろいろな種類のお米が毎月届くコースに入っていますが、いまのところこれが一番おいしい!! 産後授乳期もあいまって、ついつい食べ過ぎてしまいます。 もともとつや姫が大好きですが、スーパーのつや姫より、断然美味しいです。 とも☆様 投稿日:2022/5/23 母のオススメ 遠方に住む母が、近所のお米屋さんに勧められて購入しているという「つや姫」。 私はオイシックスさんから購入していますが、おいしくいただいています^^ |
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