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WYKE エクストラマチュアチェダー 300日熟成

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規格： 200g
目安： 約9×9.5×2cm
製造地： (原産国)イギリス
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賞味・消費期限 到着日+12日保証
原材料 生乳、食塩
八大アレルゲン 乳
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分 （100 gあたり） エネルギー416kcal、 たんぱく質25.4g、 脂質34.9g、 炭水化物0.1g、 食塩相当量1.8g
栄養成分とは
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
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■ワイクファームズ　　エクストラマチュアチェダー（300日熟成）

200年以上に渡り、イギリスサマセット州の中心部で家族経営で農業を営み、チェダーチーズが作られてます。工場の自社酪農場と近隣の契約酪農場のみの牛乳を使用しており、農場はレッドトラクター制度に基づき、牛にも細心のケアをおこなっています。300日しっかりと熟成させたチェダーは円熟した旨味と食感があります。シャリシャリとした食感とピリッとした風味豊かでコク深い味わいです。商品はスライスされておりませんので、お好きなサイズにカットいただけます。お好みのワインと一緒にお楽しみください。

■こだわりの製造方法

ワイクファームズのチーズは木製の熟成箱で熟成されています。マスターチーズグレーダー(チーズマスター)が常に監視しており、厳選されたもので許可されチーズのみ出荷されます。この取り組みにより、他のファームハウス・チェダーよりも多くの賞を受賞しています。

■お召し上がり方

カットしておりませんのでお好きなサイズにカットしてからご使用ください。
そのままでも、また加熱してもおいしく召し上がることができます。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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まみ様

投稿日：2025/7/21

コクがあり美味しい

ドリアやパンなど加熱していただきました。 コクがありすごく美味しくなりました。 賞味期限は３００日熟成が２か月程度、５００日熟成が８か月程度あるので、まとめ買いできそう。

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らいと様

投稿日：2025/7/5

美味しい！

旨みがありとても美味しいチーズで家族にも好評でした。ワインのおつまみに最高でした。ぜひまた購入したいです。トマトソースのパスタに散らしてもコクとチーズのいい香りがプラスされて良かったです。

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さりりん様

投稿日：2024/8/16

美味しい

アミノ酸が増えすぎると苦味を感じる舌なので、私は500日熟成よりこっちの方が好きです。気軽に買えるお値段ではないけど、再販したらまた買うと思います。

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ラナ様

投稿日：2024/2/19

濃厚

コックリとしたコクと香りが素晴らしいです。再販希望です。

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まーちゃん様

投稿日：2024/2/1

懐かしい味

海外で暮らしていた時に食べていたチェダーチーズにとてもよく似ています。塩が浮いてるのか白い点々が浮き上がっていますが、品質には問題ありません。ぜひまた購入したいです。

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