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Kit2人前/[PlantOisix]秋野菜のリゾット

【2人前】[PlantOisix]秋野菜のリゾット

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Oisixのプラントベースブランド  Plant Oisix

Healthy・Enjoy・Socialをテーマに、からだを気づかいながら、食べたいものを楽しむ毎日をご提案します。

旬のさつまいもと2種きのこをとり入れた、豆乳ベースのクリームリゾット。玉ねぎやエリンギの旨みをしっかりと引き出した、滋味深い一皿です。秋を感じる彩りとバジルの香りをお楽しみください。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
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    【2人前】[PlantOisix]秋野菜のリゾット

  • 刻んだトマトやブロッコリースプラウトをのせても◎。

うるち米の中のシリカゲルはとり出してください。

  • お届けする食材

    早炊き便利!半調理済みうるち米・・・2袋

    エリンギ・・・20g

    さつまいも・・・50g

    玉ねぎ・・・100g

    ふぞろいしめじ・・・50g

    バジル・・・1g

    おろしにんにく・・・1袋

    カシューナッツ・・・1袋

    しろうさぎの豆乳・・・1本

    グリーンハーブソース・・・2袋

    ご用意いただく食材

    オリーブオイル・・・大さじ1

    水・・・400cc

    塩・・・小さじ2/3

    こしょう(あれば黒こしょう)・・・少々

    両手鍋 電子レンジ

    1. お届けする食材

    2. 1エリンギは縦半分に切り、5mm幅の半月切りにする。さつまいもは皮つきのまま1cm角、玉ねぎは5mm角に切る。

    3. 2両手鍋にオイルを熱し、玉ねぎ、おろしにんにくを中火で2-3分炒める。袋の上からナッツを細かく砕く。

    4. 32に米を洗わずに加え、中火で30秒ほど炒める。エリンギ、しめじ、水を加えて強火にかける。沸騰したら弱火にし、時々かき混ぜながら5分煮る。

    5. 4さつまいもをしっかりと水(分量外)にくぐらせ、耐熱皿に入れる。ラップをし、電子レンジ500Wで2分半-3分(600Wで2分-2分半)加熱する。

    6. 53に豆乳、塩を入れて弱火で4分ほど煮る。水分が飛んで煮詰まったら、器に盛る。4のさつまいもをのせ、ハーブソースを回しかける。仕上げに、砕いたナッツとちぎったバジルを散らし、こしょう(あれば黒こしょう)を振る。

Kit2人前/[PlantOisix]秋野菜のリゾット

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 乾燥白米(うるち米(国産))、豆乳(大豆(島根県))、玉ねぎ(国産)、ぶなしめじ(国産)、さつまいも(国産)、グリーンハーブソース(植物油脂(国内製造)、バジルペースト、水飴、食塩、穀物酢、澱粉、酵母エキス /クチナシ青色素、ウコン色素、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦を含む))、エリンギ(国産)、カシューナッツ(インド)、おろしにんにく(にんにく(国産)、食塩/酸味料、酸化防止剤(V.C))、バジル(国産)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)551kcal、たんぱく質11.3g、脂質19.1g、炭水化物82.4g、食塩相当量2.8g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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  • お客さまの声
  • 11件

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Fufufuさま

投稿日:2024/11/14

あ?美味しかった。

何度かリピしてます。うちは高齢父母世帯なので、お米一袋に水300?野菜全部で2回楽しんでます。豆乳はあっさりめに仕上がって食べやすいし、時短で完成するのも嬉しいです。しっかり食べたい時はベーコンやバターなど追加すれば良いし、味を調整できるのも便利。でも基本ビーガンで食べてます。レストランっぽく仕上げるなら、お水は分量通り炊く時間も短め。少し芯がある香ばしいリゾットになりましたよ。

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切る手間が嫌な人は面倒かもしれませんがさま

投稿日:2024/11/13

おいしかったです☆

バジル・リゾット大好きな者です。 豆乳は物により苦手ですが、出来上がり食べたら良いクセに感じました! カシューナッツも美味しかったし、ブラペは結構入れても良かったかなと思いました。 パルミジャーノとか掛けたらもっと美味しかったかなと後から思いました。 さつまいももおいしかった☆私はレンジの工程が手間でその前からダイレクトにさつまいも入れてしまいましたが、全然問題なしでした^^; そしてなかなかボリュームありでお腹いっぱいになりました。 切る工程は少なくはないと感じる人もいるかもしれませんが、栄養バランス良くて私は好みでした☆

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りんさま

投稿日:2024/11/12

美味しかった

水300で、玉ねぎ1個追加して作りました。とても濃厚で美味しかったです。 調理も簡単でした。

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ゆずさま

投稿日:2023/12/8

美味しくできました

レビューを見て味付けが薄そうだと思ったので、水は300CC程度にして粉末の洋風ブイヨンを加えて作りました! 盛り付け後にチーズを散らして少しだけチンしたら、濃厚なリゾットになって満足な味に… 美味しくいただくことができました!!

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Shiさま

投稿日:2023/12/8

おいしかったですよ

皆さん味がうすいとおっしゃってたので、気持ーち塩を多めに。 グリーンハーブソースの味も効いてておいしかったです。 あと、簡単に作れるのも良いです。

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