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[Kit]香味野菜のベトナム風まぜごはん
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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ  メニュー開発チーム

Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

ひき肉の旨みと香味野菜の香り、ヌクチャムの風味やマリネの酸味を大皿でどーんと全部混ぜて！混ぜれば混ぜるほど、おいしさがぐんぐん上がるベトナム風まぜごはん。みんなでわいわい囲んで召し上がれ。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。（表記例：3分[2分30秒]）
  • 主菜

    [Kit]香味野菜のベトナム風まぜごはん

  • セロリやパクチーなどの香味野菜をプラスするのもおすすめ。

  • お届けする食材

    国産豚ひき肉・・・200g

    赤キャベツ・・・60g

    フリルレタス・・・1袋

    小ねぎ・・・3本

    大葉・・・5枚

    にんにく・・・1かけ

    赤ワインビネガードレッシング・・・1袋

    カシューナッツ・・・1袋

    ヌクチャム・・・1袋

    ご用意いただく食材

    塩・・・ひとつまみ

    オリーブオイル・・・大さじ1/2

    ◎酒・・・大さじ1

    ◎醤油・・・大さじ1と1/3

    ◎みりん・・・大さじ1

    ごはん・・・お茶碗3杯分（約450g）

    電子レンジ プラスチックバッグ フライパン

    2. 1キャベツはさっと洗って耐熱容器に入れ、ラップをする。電子レンジ500Wで30-40秒（600Wも同様）加熱し、粗熱をとっておく。レタスは5mm幅の細切り、小ねぎは3-4cm幅、大葉はせん切りにする。にんにくはみじん切りにする。

    3. 21のキャベツの粗熱がとれたらビニール袋に移し入れ、塩、ワインビネガーを加えて袋の上からよくもみ込む。

    4. 3フライパンにオイル、にんにくを入れて中火にかける。にんにくの香りが出てきたらひき肉を加え、強めの中火で1分ほど炒める。（脂が多く出たらペーパーなどで軽くふき取る）◎の調味料を入れ、さらに2分ほど炒めてひき肉に完全に火が通ったら火を止める。

    5. 4温かいごはんを器に盛り、写真を参考に真ん中に3のひき肉をのせ、その周りに1の野菜、キャベツマリネをのせ盛る。カシューナッツを粗く砕いて散らす。

    6. 5食べる直前に、ヌクチャムをお好みで加減して野菜に回しかけ、全体をよく混ぜて召し上がれ。

[Kit]香味野菜のベトナム風まぜごはん
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[Kit]香味野菜のベトナム風まぜごはん

1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料 豚ひき肉（千葉県）、赤キャベツ（国産）、フリルレタス（国産）、小ねぎ（国産）、ヌクチャム（砂糖（国内製造）、魚醤、濃縮レモン果汁、にんにく、でん粉、唐辛子）、赤ワインビネガードレッシング（紅花油（国内製造）、ワインビネガー、マスタード、食塩、胡椒）、カシューナッツ（インド）、にんにく（国産）、大葉（国産）
八大アレルゲン なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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