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【賞味1/21】【冷凍】解凍するだけ！刺身用ほたるいか

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規格： 150g
目安： 20匹前後
製造地： (製造地)鳥取県
Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限 2021年1月21日
原材料 ほたるいか（鳥取県産）
八大アレルゲン なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
その他注意事項を見る
解凍方法 冷蔵庫で解凍または流水で解凍
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
詳しくはこちら

■旬獲れほたるいか

旬の時期に漁獲され、境港で水揚げされたものに限定。 山陰沖は潮の流れが速く、プランクトンなどが豊富に集まる好漁場と言われています。 その中で育ったほたるいかは、プリっとした歯ごたえと口中に広がる磯の香り、とろけるような独特の甘みが味わえるものになります。

■鮮度が良いものに厳選

水揚げ後、市場に並んだものを目利きが厳選。 身が透き通り、プックリとしたハリのあるものを買い付けています。
※えびやかにの稚魚が混ざる漁法で採取しています。

■お召し上がり方

解凍後、そのままお召し上がりいただけます。お刺身、釜揚げ、しゃぶしゃぶ、醤油漬け等。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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