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[予約][Kit]おだし香る！ふわふわえび天そば

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規格：	1セット
目安：	3人前
製造地：	(製造地)神奈川県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+22日保証
原材料	そば（小麦粉（国内製造）、そば粉、でん粉、卵白（卵を含む）、食塩／ｐH調整剤）、とろろ（大和芋（やまいもを含む）（国産））、ほうれん草（台湾）、めんつゆ（しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、砂糖、食塩、かえししょうゆ（小麦・大豆を含む）、かつおぶしエキス（小麦を含む）、酵母エキス）、えびの天ぷら（えび（ミャンマーまたはフィリピン）、衣(小麦粉、でん粉、食塩、大豆粉)、揚げ油（なたね油・パーム油） /膨張剤、（一部に小麦・えび・大豆を含む））、だしの素（醤油（小麦・大豆を含む）（国内製造）、鰹節エキス、食塩、砂糖、さば節だし（さばを含む）、醸造酢、昆布だし、酵母エキス、昆布エキス、鰹だし、鰹節粉末、あごだし）、七味唐辛子（陳皮（国内製造）、唐辛子、黒ごま、白ごま、あおさ、けしの実、山椒）、きざみのり（焼海苔）
八大アレルゲン	卵、小麦、そば、えび ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（1 セットあたり）エネルギー1074.68kcal、たんぱく質42.73g、脂質9.96g、炭水化物192.23g、食塩相当量12.79g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ご用意いただくもの

水　800cc

■お届けする食材

国産そば粉使用　信州乱切りそば（3袋入り）　600g　／　えびの天ぷら　1パック　／　すりおろし大和芋　2袋　／　カット済みほうれん草　80g　／　濃厚合わせだし　1袋　／　化学調味料無添加　万能濃縮つゆ　4袋　／　きざみのり　3袋　／　使い切り　七味唐辛子　3袋

■調理工程

下準備
大和芋を流水解凍する
1.そばつゆを作る
鍋に濃厚だし、万能つゆ、水を入れ強火にかける。流水解凍した大和芋を小鉢などにあける。
2.ほうれん草をレンジ加熱する
ほうれん草の袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで1分（600Wも同様）加熱する。
3.そばを煮る
1のそばつゆがひと煮立ちしたら味をみて、お好みで醤油（分量外）を足して味をととのえる。強火のまま凍ったままのそばを入れ、再び沸騰したら20-30秒加熱して火を止め、ざるにとり出しておく。
4.えびをレンジ加熱する
えびの袋の口を少し開け、冷凍のまま電子レンジ500Wで30秒（600Wも同様）加熱する。加熱が足りなければ、10秒ずつ追加で加熱する。
5.盛り付ける
3のそばを器に盛り、えび、ほうれん草、1の大和芋、刻みのりを盛り付ける。お好みで七味を振る。