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  【2人前】平飼いしらゆり鶏のボリュームソテー

• エリンギやトマトを一緒に焼いても。

お肉のみ冷蔵庫で事前解凍をおすすめします。他の食材は冷凍状態のまま調理します。

• お届けする食材

  平飼いしらゆり鶏もも肉・・・360g

  ごろっとグリルポテト（ラウンド）・・・100g

  ご用意いただく食材

  酒・・・大さじ1と1/2

  塩・・・3つまみ

  こしょう・・・適量

  オリーブオイル・・・大さじ1

  バター・・・15g

  水・・・大さじ3

  

• 1解凍した鶏肉の水気をペーパーで拭く。（その場で鶏肉を解凍する時は、袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで3-4分（600Wで2分半-3分半）加熱する）身の面を数か所フォークで刺す。ビニール袋に入れて酒、塩・こしょうを加えてもみ込む。

  2フライパンにオイルを中火で熱する。1の鶏肉を皮目から入れ、皮がカリっとするまで4分ほど焼く。

  3耐熱容器にグリルポテトとバター、塩・こしょう少々（分量外）を入れてラップし、電子レンジ500Wで5分（600Wで4分）加熱する。

  42の鶏肉を裏返して水を入れ、ふたをして中火で4分蒸し焼きにする。ふたを外し、強火で1分ほど、水分を飛ばす。

  54の鶏肉を皿に盛り、3のグリルポテトを添える。お好みで塩・こしょう（分量外）を振る。ナイフとフォークで召し上がれ。

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  【2人前】奥行きのある味 グリル野菜のラタトゥユ

• 薄く切ったバケットにのせて食べても。

• この商品は解凍せず冷凍状態から調理します。

• お届けする食材

  冷凍グリルミックス・・・150g

  化学調味料無添加 トマトソース・・・2袋

  
  

  ご用意いただく食材

  水・・・80cc

  酢・・・小さじ2/3

  
  

  

• 1鍋に凍ったままのグリルミックスと、トマトソース、水を加えて軽く混ぜる。

  2ふたをして、弱火で10分煮る。

  3ふたをとって酢を加え、中火で1-2分水分を煮飛ばす。味をみて塩（分量外）を足し、器に盛る。