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プリッと！ゴロっと！カットエリンギ(長野県産)

プリッと！ゴロっと！カットエリンギ(長野県産)

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規格： 100g
生産地： 長野県
生産者： 吉池 悠さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
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欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
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■吉池 悠さん他 からのメッセージ
吉池 悠さん他
ひとつひとつの工程において人の手で、エリンギを栽培していきます。 順調に成長しているか毎日確認して、丹精込めて作ったエリンギです。 食感がよくおいしいエリンギをお楽しみください。

炒めものにも、スープにも！

エリンギの旨みがしっかりとあり、どんな料理の食材にも使いやすいです。 軸がしっかりするように栽培しているため、食感が良いです。 炒め物やスープにして、プリっとした歯ごたえをお楽しみください。

おすすめの食べ方

バターを溶かしたフライパンでエリンギを炒めて、ポン酢で味付けをしてみてください。 プリっとした食感、噛んだ時のじゅわっとでてくるエリンギの旨み、バターの香りとポン酢のさわやかさ、これらが絶妙に重なりあいます。 何か一品欲しいときに、手軽においしく作れるのでおすすめです。

■保存方法

冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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