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【おためし用】カットエリンギ(長野県産)

【おためし用】カットエリンギ(長野県産)

価格：
規格： 100g
生産地： 長野県
生産者： 吉池 悠さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無） （0）

新基準の表記について

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■ 吉池 悠さん他 からのメッセージ

吉池 悠さん他 ひとつひとつの工程において人の手で、エリンギを栽培していきます。 順調に成長しているか毎日確認して、丹精込めて作ったエリンギです。 食感がよくおいしいエリンギをお楽しみください。

炒めものにも、スープにも！

 エリンギの旨みがしっかりとあり、どんな料理の食材にも使いやすいです。 軸がしっかりするように栽培しているため、食感が良いです。 炒め物やスープにして、プリっとした歯ごたえをお楽しみください。

おすすめの食べ方

 バターを溶かしたフライパンでエリンギを炒めて、ポン酢で味付けをしてみてください。 プリっとした食感、噛んだ時のじゅわっとでてくるエリンギの旨み、バターの香りとポン酢のさわやかさ、これらが絶妙に重なりあいます。 何か一品欲しいときに、手軽においしく作れるのでおすすめです。



■保存方法

 冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。



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