Oisix産直おとりよせ市場

この商品のいちおしポイント

無投薬で育てたやわらかくふっくらとした鰻です。一尾約20cmと立派な長蒲焼は、しっかりとボリューム感を味わえます。さらに、きざみ鰻もセットにしてお届け。

焼きタレには山梨県産の赤ワインを使用しています。赤ワインを使うことで、風味がアップしました。昔ながらの鰻に近い、ふっくらとした食感です。

※赤ワインのアルコールは飛ばしてますので、お子さまからご年配の方までお楽しみいただけます。

うなぎの成育に最適な温度に保たれた、山梨の豊富な温泉湧水を利用して育てた鰻です。流水状態を人工的に作ることで、ふっくらとした身になりました。

商品内容：鰻蒲焼長焼き2パック、鰻蒲焼刻み50g×2パック、蒲焼たれ(10ml)×2袋、山椒(0.2g)×2袋
商品サイズ（箱）：縦約37cm × 横約12cm × 高さ約1cm

企画担当
うえまつ

試食会では長蒲焼のふっくらとした柔らかさと風味に感動しました。濃厚なタレがご飯に絡み、それだけで箸が進みます。

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山梨の温泉で育った無投薬鰻の長蒲焼ときざみセット

冷凍

1セット 2-3人前

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9,980円税込10,778円送料込

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商品詳細

原材料：: 【蒲焼】にほんうなぎ(山梨県産）、醤油（小麦・大豆）、砂糖、みりん、糖加工品、赤ワイン、澱粉、清酒【蒲焼たれ】醤油（国内製造）（小麦・大豆）、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス、赤ワイン、食塩【添付山椒】山椒粉末（国内製造）【刻み】にほんうなぎ(山梨県産）、醤油（小麦・大豆）、砂糖、みりん、糖加工品、赤ワイン、澱粉、清酒