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河内晩柑

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限られた地域だけで栽培される
人気の柑橘

河内晩柑が生まれたのは熊本県河内町。とっても寒さに弱いため、冬でも温暖な地域でのみ栽培されています。
今回お届けする河内晩柑を栽培する牛島さん達の畑では、空にかがやく太陽に加えて、有明海に反射する太陽の光をいっぱいに浴びることで、うまみがたっぷり含まれ、コクのある河内晩柑が育ちます。外見はグレープフルーツに似ていることから「和製グレープフルーツ」と呼ばれています。甘すぎず酸っぱすぎない絶妙なおいしさに、ほんのりとした大人の苦み。ぷりっぷりの果肉にうっとりします。

糖度計で1玉ずつ味の選別
味のばらつきが少なく、おいしいものを厳選！

今回お届けする河内晩柑は、1玉1玉糖度センサーで味の選別をし、酸味と甘みのバランスが取れたものだけを選んで出荷しています。収穫前のチェックと、収穫後のセンサー選別。この2つの厳しいチェックがあるからこそ、ハズレのない河内晩柑をお届けできるのです。また、栽培期間中に極力農薬を使用せず、安心な環境保全型農業に取り組んでいます。

樹成りでじっくり完熟
自然に整えられた風味は至福の一品

河内晩柑は、普通の柑橘に比べてとても長い期間、実をつけたまま、樹の上で完熟させる栽培方法をとっています。自然の力で糖度、酸度、水分量の食味を整えていく分、しっかりと味が凝縮されるので、果汁たっぷりで甘酸っぱく仕上がります！
樹になっている期間が長い分、果実の重さで樹に負担がかかってしまいます。とくに若い木は弱りやすいので、成長した樹だけに絞って、育てる樹を毎年調整しておいしい河内晩柑を育てています。

収穫時期によって味わいが変わる！
味の違いを楽しんでみて

ずっと木に実っていた河内晩柑は、適度に水分と酸味が抜け、さっぱりとした甘みを感じやすくなります。実のプチプチッとした食感もお楽しみいただけます。徐々に風こすれ傷や、そばかすのような黒い点が目立ちますが、品質には問題ありません。

※お届けする河内晩柑の大きさには多少ばらつきがございます。予めご了承ください。

都度注文

5月中旬〜6月上旬お届け　河内晩柑3kg

約3kg  ２L〜S/7玉〜12玉

熊本県

2023/5/28まで注文受付

3,080円 税込3,326円送料込

売り切れました

商品のお届けについて

※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。

※天候の状況により、出荷時期が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

商品詳細
規格：
約3kg
産地：
熊本県
生産者 ：
牛島 清市さん他
栽培環境 ：
Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無） (当地比)
のし対応 ：
不可
商品の配送 ：
「 ヤマト運輸 」にてお届けします。

完売御礼

都度注文

5月中旬〜6月上旬お届け　河内晩柑5kg

約5kg  ２L〜S/12玉〜19玉

熊本県

2023/5/28まで注文受付

4,080円 税込4,406円送料込

売り切れました

商品のお届けについて

※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。

※天候の状況により、出荷時期が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

商品詳細
規格：
約5kg
産地：
熊本県
生産者 ：
牛島 清市さん他
栽培環境 ：
Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無） (当地比)
のし対応 ：
不可
商品の配送 ：
「 ヤマト運輸 」にてお届けします。

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