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ナスとトマトのグリル
調理時間：50分 ※オーブンで焼く時間20分を含む
材料(2人前)
- 7mm幅に切るなす2本
- 7mm幅に切る中玉
トマト4個 - そのままパン粉1カップ
- ドライ
パセリ小さじ1 - ドライ
タイム小さじ1 - オリーブ
オイル大さじ2 - みじん切りにんにく小さじ1
- 塩ひとつまみ
- こしょう少々
- オリーブ
オイル大さじ3 - くし型レモン1/2個
下準備・材料のアレンジ
ハーブ類はお好みのもので代用可能です
作り方
1 
なすとトマトを耐熱皿
にならべてオリーブオ
イルをまわしかける
塩・こしょうを振るう- オリーブオイル：大さじ3
塩：ひとつまみ
こしょう：少々
- オリーブオイル：大さじ3
2 
ボウルにドライパセリ
タイム・オリーブオイ
ル、にんにくを混ぜ
合わせる- オリーブオイル：大さじ2
3 
ナスとトマトの上に
パン粉をかけて
オーブンで焼く
焼く前に分量外のオリ
ブオイルを振る- オリーブオイル：分量外
- 180℃ オーブン
- 20分
4 
ナスに火が入れば
できあがり
レモンを添える
料理のコツ・ポイント
なすは大きさで加熱時間が変わります。
様子を見ながらオーブンに入れる時間を調整してください。
オーブンに入れる時間に予熱時間は含まれていません。
様子を見ながらオーブンに入れる時間を調整してください。
オーブンに入れる時間に予熱時間は含まれていません。
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