
ハッセルバックポテト
調理時間:90分 ※オーブンで焼く時間とじゃがいもを調味する時間含む
材料(2人前)
- そのままじゃがいも6個
- ローズ
マリー1枝 - ベイリーフ4枚
- オリーブ
オイル大さじ2 - 塩小さじ1
- こしょう少々
作り方
1 洗ったじゃがいもに
皮ごと細かく切り込み
を入れる。
※割り箸を置く2 ポリ袋に調味料を入れ
じゃがいもを加え
味をなじませる- ローズマリー:1枝
ベイリーフ:4枚
オリーブオイル:大さじ2
塩:小さじ1
こしょう :少々 - 20分
- ローズマリー:1枝
3 オーブンシートを敷い
た天板にじゃがいもを
並べ、ハーブ類を間に
差し込みオーブンで
焼く- 30分~40分
- 200℃
料理のコツ・ポイント
ハーブオイルは焼く前にじゃがいもにかけてください。
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