

瀬戸内海から仕入れた新鮮な真鯛と、特製のごまだれを一緒にお届け。黒潮にもまれることで適度に脂が落ちてプリッと締まった身に、ほんのりと甘みのある濃いめのごまだれが絡み、香味豊かな旨味がたまりません!
1セット 2人前(茶碗量)
(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+12日保証
七大アレルゲン:小麦
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毎週こだわりの海鮮丼(2人前)をご用意するコースです。売切れなし頼み忘れなしで、週替わりの商品を5%OFFでオトクに楽しむことができます。
お届け内容(毎週商品が変更になります)脂が乗ったシマホッケを一夜干しにし、スティック状にカットしました。グリルやフライパンでも調理ができ、早く焼き上がるので忙しい夕食の一品、おつまみにもぴったりですよ。カットされていますので必要な分だけを取り出せて、パクパクと食べられるのがうれしいポイント◎
180g
(製造地)北海道(原産地)ロシア産 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:なし
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一本釣りの鰹を職人が稲わらで丹念に焼き上げました!スライスした玉ねぎやにんにくをトッピングしゆずポン酢や天日塩をかければ本場のたたきの味わいをお楽しみいただけます。ぜひ大皿に薬味と一緒に盛り付けてお召し上がりください。
1本(250g)、タレ15g、天日塩6g
(製造地)高知県 賞味期限 到着日+12日保証
七大アレルゲン:小麦
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脂乗りの良い漁獲時期限定の鯖を使用。凍結・保管の温度管理にこだわっているので鮮度感が違います。軽く炙ることによって、余分な脂が抜け、香ばしさをお楽しみいただけます。スライスしてあるのでそのままお皿に出すだけで立派な一品になりますよ。
160g
(製造地)千葉県(原産地)日本太平洋北部 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:なし
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鳥取県境港で旬の時期に漁獲され、水揚げされたものに限定しています。山陰沖は潮の流れが速く、プランクトンなどが豊富に集まる好漁場と言われており、その中で育ったほたるいかは、身が透き通りプリっとした歯ごたえと口中に広がる磯の香り、とろけるような独特の甘みが味わえます。
150g 20匹前後
(製造地)鳥取県 賞味期限 到着日+91日保証
七大アレルゲン:なし
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脂の乗った丸穴子を熟練の技でていねいに下処理しました。お米と一緒に炊き込むことで旨味を逃すことなくお楽しみいただけます。穴子にはお出汁が入って香りが良く、臭みなくふっくらとした穴子本来のおいしさをお楽しみいただけます。
355g(本体340g+別添たれ15g) 2合分
(製造地)千葉県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:小麦
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脂とろとろの皮つきのハラスも入ったアトランティックサーモン切り落としをたっぷり200g使用しています。解凍した本品をそのまま炊飯器に入れて炊くだけで完成!アトランティックサーモンならではの甘みをお楽しみください。
味変に!おろしポン酢つき
お好みでゆず果汁使用の特製ポン酢をかけてお召し上がりください。大根おろしをふんだんに使用した、ゆず香るさっぱりしたポン酢です。最後はお茶漬けにするのもおすすめです。
1セット(鮭ご飯の素280g、ぽん酢100g) 2合分
(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:小麦
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口に入れたとたん、魚肉の粒感とふわっとした口当たりで箸がすすみます。流水解凍をしたらごはんに乗せて。しょうゆやネギで食べる定番のネギトロ丼はもちろん、みんなが集まる休日には手巻きずしの具材としてもおすすめですよ!
二枚におろした身を大ぶりな切身に北海道産米から作った塩麹をたっぷりと塗り時間をかけて麹の味わい・風味を鮭に馴染ませ、素材の旨味を引き出しました。天然鮭ならではの味わいと北海道産米由来の塩麹の風味がたまらない、夕食のメインおかずにもぴったりな一品です。
適度な脂が乗った赤魚を、ゆず胡椒をきかせた白だしに漬け込みました。ゆず胡椒でさっぱりと焼き魚をお楽しみいただけます。パックから出してフライパンで焼けば、あっという間にメインおかずができあがりますよ。
130g(2切)
(製造地)千葉県 賞味期限 到着日+1日保証
七大アレルゲン:小麦
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一枚のしっかりとしたボリュームと旨味に満足いただけるお品です。長年受け継がれ熟成された秘伝のたれに漬け込み、その後1枚1枚ていねいに干しています。下処理いらずですぐに調理でき、出すだけで立派な一品になります。
塩、鯖のエキスでできた長年継ぎ足した特製のつけ汁と、伝統の製法で約半世紀作り続けている越田商店の鯖です。1日2000枚以上の鯖を手作業で丁寧にさばく事で、きれいに骨だけを取る事ができると共に、余すことなくさばのおいしさを堪能できます。様々なレストランにも卸され、料理人にも愛されている鯖を是非お楽しみください。
こだわりは46年間
受け継がれてきた「つけ汁」
長年受け継がれてきたつけ汁は、手でさばいた際に出てくる骨の髄のエキスが溜まって出来た旨み成分がぐっと増えています。塩辛さやくさみもなく、むしろ甘く感じるほどのつけ汁がサバの旨味をたっぷり引き出してくれています。
648円 税込700円
脂の乗ったさばを塩こうじに入れて一晩熟成し、身はふっくらと、上品な味わいを楽しめるさばの塩こうじ漬けに仕上げました。冷蔵庫で約6時間解凍したらあとは焦げないようにていねいに焼くだけで完成。さばのみりん干しの老舗がこだわって作った一品をぜひお試しください。
ノルウェー産の脂の乗ったさばを使用しました。旨味を逃さない製法で仕上げています。骨を一つひとつていねいに手作業で取り除いています。塩のみの味付けでさば本来の旨味を引き立たせています。ほどよい塩味に仕上げているため、どなたでもおいしくお召し上がりいただけます。
100g(2切れ)
(製造地)ベトナム(原産地)ノルウェー 賞味期限 到着日+7日保証
七大アレルゲン:なし
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脂の乗ったノルウェーさばをていねいに骨をとり、香草オイルに漬け込んで低温熟成しました。しっとりとやわらかなさばの身に、にんにくや唐辛子の風味でワインのおともにもぴったりな一品となっています。そのままで食べるのはもちろん、パスタやサンドイッチ、パスタにアレンジをしてもおすすめです。
458円 税込495円
1枚(120g) 1-2人前
(製造地)岩手県 賞味期限 到着日+2日保証
七大アレルゲン:なし
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脂のりのいい魚を厳選し、西京味噌ベースのやさしい漬けだれで風味と旨みをグッと引き出した“メインを張れる”銀だらの西京漬けです。上品な甘みとまろやかなコクのある味噌が染み込んだ身は、箸を入れるとふわりとほぐれ、しっとりジューシー!香ばしさも相まって、ごはんもお酒もすすむおいしさです。
698円 税込754円
しまほっけの切り落とし部分を、西京味噌ベースの特製調味料で約6〜7日間かけて漬け込みました。本格的な西京漬けをお手頃におうちでお楽しみいただけます。身の中にもしっかりと味が染み込んでいるので、ごはんとの相性もばっちり。
220g(仕込み固形量150g)
(製造地)千葉県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:なし
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豪快!大人二人でもたっぷりとお楽しみいただける大振りなかますの開きです。脂ノリのよい肉厚な白身は、焼くと背中はふっくらホクホク、腹はプリッとジューシー!やさしい甘みと凝縮された強い旨味、爽やかな香りに食欲がかきたてられる一品です。
1尾(170g)
(製造地)島根県(原産地)山陰産 賞味期限 到着日+22日保証
七大アレルゲン:なし
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根室近海で獲れるにしんを使用。急速冷凍することで、お刺身でも食べられるほどの新鮮さにこだわりました。日々試食をして素材の味を確認したものを厳選しています。フライパンでじっくり焼くことで引き立つ旨味をご堪能いただけますよ!
1尾
(製造地)北海道 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:なし
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北海道の根室近海で獲れる新鮮な真鱈を素材を北海道産米由来の塩麹に漬け込み、素材本来の味わいを最大限に活かしました。クッキングシートに包まれた状態の真鱈をフライパンで焼くだけでごはんのすすむ味わいたっぷりのお魚おかずが完成します。
2切(180g) 1-2人前
(製造地)北海道(原産地)北海道 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:なし
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下味は、醤油、発酵調味料、にんにく、生姜とたっぷりのゴマをまぶし、焼き上がりのごまの風味と醤油の香ばしさが食欲をそそるマグロのごま醤油揚げです。下味、衣付きでフライパンで揚げ焼きするだけなので、かんたん調理でお召し上がりいただけます。
日本で水揚げされた新鮮なアジを素早く加工・冷凍をしているため、臭みがなく、魚嫌いのお子さまでもパクパクとお召し上がりいただけます。サクサクの衣とふっくらとしたアジの旨みをお楽しみください。
200g(6枚)
(製造地)大分県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:卵、乳、小麦
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「これサメなんだよ。」そんな会話で食卓が盛り上がること間違いないとっておき!サメの水産加工品製造がとても盛んな気仙沼で獲れたサメを使用し、おうちで揚げるだけで完成のジューシー竜田揚げにしました。クセがなくたんぱくな味わいなので家族みんなで楽しみやすい一品です。
和風の醤油だしで味付けした国産のホタテフライです。揚げ焼きするだけでOKなので調理時間も短く、すぐに食卓に出せます。余ったら翌日のお弁当のおかずにもおすすめです。
厳選したえびにカリカリの衣を薄くつけ、おうちで揚げ焼きするだけで手軽にスナック感覚で食べられるエビフライにしました!特製のオーロラソースをつけて食べれば小腹が空いたときのおつまみや軽食にぴったりです。お弁当のおかずとしてもおすすめですよ。
120g
(製造地)大分県(原産地)えび:インドネシア 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:卵、小麦、えび
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生パン粉の衣をつけ、サクッふわっとした食感のキスフライ仕上げました。小さめのキスを使用しているので、フライパンで凍ったまま少量の油で揚げ焼きでできあがり。お好みで塩やタルタルソースなどでお召し上がりください。
176g(8枚)
(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:乳、小麦
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その長さ、およそ17cm!お皿からあふれそうなほど特大な、ご馳走級のえびフライです。プリップリの弾力、甘みを感じるジューシーな旨みはもちろん、頭つきなので、ザクザクっとした香ばしさ、濃厚なミソの風味も楽しめます。味も見栄えも文句なし!特別な日の一皿にぜひどうぞ。
204g(4尾)
(製造地)大分県(原産地)えび:ベトナムまたはフィリピン 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:卵、乳、小麦、えび
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204g(4尾)
(製造地)大分県(原産地)えび:ベトナムまたはフィリピン 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:卵、乳、小麦、えび
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個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
画像はイメージです。