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- 魚特集（9/24〜10/1 10:00）
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島根浜田のブランド魚！
どんちっちアジの干物
島根県浜田漁港で水揚げされる「どんちっちアジ」を干物にしました。「どんちっちアジ」は、旬の時期に漁獲され、平均脂質含有量10%以上という厳しい基準をクリアした厳選されたマアジです。この美味しい「どんちっちアジ」を、一尾一尾包丁でていねいに背開きし、室戸深層水由来の塩で旨みを引き出し、しっかり干し上げることで旨みを凝縮しました。
島根浜田のブランド魚！どんちっちアジの干物
140g(1枚)
(製造地)島根県 賞味期限 到着日+22日保証
八大アレルゲン：なし
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食卓に出すだけ！
銀鮭の稚魚の南蛮漬
銀鮭の稚魚を使用しているため、身は白いですが、鮭らしさは控えめで、あっさりとした味わいです。 玉ねぎとにんじんは、野菜本来の食感と甘みを楽しめるよう仕上げ、まろやかな酸味を引き出すため、釜でていねいに煮出した三杯酢で漬け込んでいます。小鉢に盛り付けて副菜や、お酒のアテとしても使いやすい一品です。
2種セットおおすすめ！
かんたん調理のおかずもご一緒に！
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一本釣りの鮮度を食卓へ
生姜香るまぐろの漬け
一本釣りで丁寧に水揚げした「びんちょうまぐろ」を使用。脂の甘みと生姜の爽やかな香りが絶妙にマッチし、後味まで飽きない美味しさです。流水でわずか5分！解凍してご飯にのせるだけで、専門店のような贅沢丼が完成します。忙しい日の救世主になる一品です。
生姜を効かせたタレに
もっちり食感がぴったり！
この商品の開発で苦労したのが、生姜をしっかりと効かせるために配合を何度もやり直したところです。辛くなりすぎないように、でもしっかりと生姜の風味を残せるように仕上げました。焼津水揚げの鮮度の良い、びんちょう鮪のもっちり食感とタレのバランスを是非お楽しみください。
焼津港水揚げ！一本釣りびんちょうまぐろ漬け(2食)
70g×2
(製造地)静岡県 賞味期限 到着日+4日保証
八大アレルゲン：小麦
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