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■渋川 彰一さん他 からのメッセージ |
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■きのこの定番
ぶなの倒木に生えるのでぶなしめじ。苦みが少なくなるよう開発された品種で、しめじ特有の苦みが少ないのが特徴です。 ■Oisixのきのこは安全!
Oisixのきのこ類は、殺菌剤などの農薬を一切使用していません。殺菌には熱湯や高温の蒸気などを利用しています。 ■煮くずれしにくいので煮物や鍋にぴったり!
ぶなしめじはじっくり煮ても形が崩れないので、鍋物や煮物に最適のしめじです。しかも、煮汁ごと食べれば栄養も失われません! 【ご注意】配送中の温度や湿度の変化により、まれに軸やかさの部分にぶなしめじの菌糸が成長してしまい、白く糸状のカビのように見える場合がありますが、きのこが生きている証拠であり、鮮度上の問題ではありません。予めご了承ください。 ■保存方法冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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