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ドンペッピーノ リガトーニ(乾麺)

ドンペッピーノ リガトーニ(乾麺)

価格: 380円(税込399円)
規格: 200g
目安: 2〜4人前
(原産国)イタリア

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賞味期限 到着後58日保証
※お届け日を含めて、最も短い日数です。
実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料 デュラム小麦セモリナ100%
七大
アレルゲン
小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

■乾麺なのにもちもちした独特の食感
ドンペッピーノ
▲ドンペッピーノ リガトーニのパッケージ
リガトーニは、太めの筒型パスタ。ボリュームがあるので、ミートソースやクリームソースなど重めのソースやグラタンに良く合います。ドンペッピーノのパスタは、乾麺なのにもちもちした独特の食感が特徴です。作ってから1〜2時間たっても冷めても、変わらないおいしさを保ちます。アルデンテを忘れて軟らかめに仕上るのが、もちもち感を楽しむコツです。

■じっくりと1日乾燥させる伝統的製法
成型後に45度の乾燥室でじっくりと1日乾燥させるという、伝統的製法により、独特のもちもちした食感が生まれます。その工程により小麦本来の甘みと香りが楽しめます。

■お召し上がり方
パスタ100gに対し、水1リットル、塩約10gの割合で用意し、10〜12分芯がなくなるまで茹でます。茹でたお湯は少し残しておき、温めておいたソースと合せ、茹でた湯を加えながらさらに2〜3分煮込んで味をなじませます。


食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

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