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笹川流れ 玉藻塩
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【この商品は売り切れです】
| 賞味・消費期限 | 賞味期限 なし |
| 原材料 | 海水(新潟県)、海藻(玉藻) |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
■笹川流れの磯の香り漂うお塩
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![]() ▲玉藻塩 |
■塩職人小林久の「薪で焚く」昔ながらの塩作り
塩職人小林久の塩は、笹川流れのきれいな海水だけを使い、薪で焚くことにこだわり、昔ながらの方法でじっくり時間をかけて煮詰めて作ります。薪を割り、釜に火を入れ、アクを丁寧に取り除きながら丹精込めて仕上げた、海のミネラルをいっぱい受けたおいしいお塩の誕生です。一日にわずかな量しかできない貴重なお塩です。
■こんなお料理に
てんぷらのつけ塩や、焼魚などに最適です。| 食質監査委員会 | |||
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主婦、 三谷章子 | 評価: | |
| コメント: | 香りのある、めずらしい塩。しっかりと強さのある塩です。 | ||







