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ごはんのおともの大定番
鶏そぼろ＆鮭ほぐし
国産鶏の鶏そぼろは、甘みの詰まったオニオンソテーと炒め、窯でじっくりと炊き上げて、肉のうま味を引き出しました。北海道で漁獲された天然鮭の中でも、色が良く身質の良い原料を使用した鮭ほぐしは、鮭の旨みが活かすため、味付けは薄塩のみ。培焼機で身を焼いて、鮭の香ばしさを出しました。
商品売上の一部が地域応援に
地域再生プロジェクト
「大地の芸術祭」との取り組み
国際芸術祭「大地の芸術祭」。舞台となる新潟県越後妻有地域は、長年農業を通して日本を支えてきた集落です。当社は「大地の芸術祭」とのコラボレーションを通して、過疎高齢化の課題に向き合うこの地域を支援する取り組みを行っています。
※詳しくはこちら
デザインのエピソード
デザイナー・原 游さんからのコメント
この商品を試食してみたところ、どちらとも飾らないシンプルな旨味を感じました。鶏そぼろは大地との関係を、鮭ほぐしは海との関係を筆のストロークで表現しました。
国産鶏使用 お弁当に使いやすい！甘めの鶏そぼろ はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。
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しっとり鮭ほぐし（甘塩） 50g はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。
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