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ミュスカデコートドグランリューシュールリー09白

ミュスカデコートドグランリューシュールリー09白

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規格：	750ml
製造地：	（原産国）フランス Oisix安全基準詳細へ

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■ワインの紹介（監修：シニアソムリエ木村淳氏）

▲ミュスカデコートドグランリューシュールリー白

▲750mlボトルです

1930年に創業した家族経営のドメーヌで、1988年からは、3代目のセルジュ・バタール氏がオーナー兼醸造家を務めています。独学での研究を続け、独自のスタイルを築きました。発酵期間を長くし、時にはオーク樽を使った醸造を行なった結果、従来のミュスカデのイメージを変える、リッチでとても凝縮感のあるミュスカデを生み出しました。その特徴あるスタイルは“バタール・ミュスカデ”と呼ばれるほど広く認知され、現在ではこのアペラシオンを代表するドメーヌになっています。畑の面積は17ha、全て農薬や化学肥料を使わずに栽培しています。
2009年はフランスワイン最高のヴィンテージ。果実味十分のみごとな仕上がり。辛口白ワイン好きの方にはたまらないワインとなっています。
【生産地域】
フランス・ロワール地方
【品種】
ミュスカデ100％

■テイスティングコメント（監修：シニアソムリエ木村淳氏）

ミュスカデ種で作られた良質ワインの、全てを持っているワインです。柑橘系のフルーティーな香りにあふれ、ミネラル感豊か。シュール・リーに由来するシャンパーニュのような香ばしい香りが特徴です。切れ味の良い酸味が際立ちつつ、コクやボディーもしっかりと感じられます。余韻は長く、ほろ苦なアフターがたまりません。自然派の辛口白ワインです。

■おいしくお召し上がりいただくために

飲みごろ温度：6～10度
このワインに合う料理：白身魚のカルパッチョやお刺身、アサリのバター炒めなどの貝を使った料理、あっさり味の煮物やお吸い物などの和食、豆腐ハンバーグ、お漬物など
おすすめ食材：白身魚、アサリ、はまぐり、豆腐、ホワイトアスパラ、ちくわ、きゅうり、塩トマト
保存方法：直射日光を避け、冷暗所またはワインセラー、冷蔵庫の野菜室などで低温（12～15度）保管
※商品到着直後は輸送中のゆれなどの影響が味わいに出る場合があります。到着後、3日～1週間程度、セラーなどで休ませるのがおすすめです。

酒類の種類 果実酒
銘柄ドメーヌレ・オート・ノエルミュスカデコートドグランリューシュールリー2009
アルコール分 15度未満
原産国 フランス
容量 750ml
製造者名 輸入業者パシフィック洋行（株）

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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