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蒜山ジャージー牛　肩ロース バラ焼肉用

蒜山ジャージー牛　肩ロース バラ焼肉用

1,825円 税込1,971円

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規格： 200g
製造地： （製造地）岡山県
Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限 到着日+57日保証
原材料 牛肉（岡山県産）【部位】肩ロース バラ
八大アレルゲン なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
その他注意事項を見る
解凍方法 冷蔵庫で解凍
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
詳しくはこちら

■歯ごたえしっかりジャージー牛肉

パッケージ
▲パッケージ

濃厚で香ばしい味ながら、後味はあっさりとしているジャージー牛は、うま味も和牛肉にもひけをとりません。歯ごたえのあるジャージー牛の肩ロースとバラ肉を、焼肉用にカットしました。
※部位の特性上、中心に筋が入る場合があります。

現在国内で飼育されるジャージー牛は1万頭あまりで、全国の牛飼養頭数のわずか0.23％ほど。そのうち約5分の1にあたる2000頭が蒜山で飼育されていますが、さらに食用牛となるとそのうちのさらに5分の1ほど。加えてジャージー牛は仔牛の飼育管理が難しい、1日あたりの増体重も少ない、和牛並みの飼育期間が必要（28～30ヶ月）など、かなり希少な牛肉です。

※肉が酸素に触れていないために茶色っぽく変色している場合がございます。品質には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。

■お召し上がり方

調理する6?8時間前に冷蔵庫のチルド室に移して解凍してください。できるだけ低い温度で解凍するのがおいしく召し上がるためのコツです。お急ぎの場合も、袋のまま氷水を張ったボウルの中で流水解凍してください。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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あみ様

投稿日：2025/10/7

硬い…

切らずにそのままだと，噛みきれないほど硬かった

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ララ様

投稿日：2025/9/20

美味しかったです

焼き肉を野菜で巻いていただきました。 夫に、何も言わずに出しても、このお肉美味しいなぁと感激してました

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あまのがわ様

投稿日：2025/9/11

こんなひどい物は初めて

こんなに噛みきれない肉は初めてです。 星一つも付けたくない物でした。

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そう様

投稿日：2025/6/15

おいしかった

4歳の息子もパクパク食べてくれました。臭みなく、柔らかくて美味しかったです。また買います。

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ゆみ様

投稿日：2023/5/21

コスパよし!

旨味が、あって小さくカットしたら 子供も食べやすくみんな大満足しました！

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