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蒜山ジャージー牛肩ロースバラ焼肉用


価格：	1,500円税込1,620円
規格：	200g
製造地：	（製造地）岡山県Ｏｉｓｉｘ安全基準詳細へ
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	賞味期限到着日+57日保証
原材料	牛肉（岡山県産）【部位】肩ロースバラ
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
解凍方法	冷蔵庫で解凍
食質監査	この商品はＯｉｓｉｘ独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

■貴重なジャージー牛肉

▲パッケージ

濃厚で香ばしい味ながら、後味はあっさりとしているジャージー牛は、うま味も和牛肉にもひけをとりません。希少なジャージー牛の肩ロースとバラ肉を、焼肉用にカットしました。

現在国内で飼育されるジャージー牛は1万頭あまりで、全国の牛飼養頭数のわずか0.23％ほど。そのうち約5分の1にあたる2000頭が蒜山で飼育されていますが、さらに食用牛となるとそのうちのさらに5分の1ほど。加えてジャージー牛は仔牛の飼育管理が難しい、1日あたりの増体重も少ない、和牛並みの飼育期間が必要（28～30ヶ月）など、かなり希少な牛肉です。 ※肉が酸素に触れていないために茶色っぽく変色している場合がございます。品質には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

■「蒜山ジャージー牛肩ロースバラ焼肉用」をご利用されたお客さまのコメント
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

まるこ様

2020/1/3

■かたい

味は良いのですが、筋っぽい部分や固い部分が多くて、とても焼肉には使えなかった。

かたこり様

2018/12/23

■おいしかった

プレートでの焼き肉でしたが、柔らかくおいしかったです。脂身も程よく。

ぷくぷく様

2018/7/17

■牛！

味は肉肉しくてよいのですが、半々くらいの割合で硬いものがあり、噛み切れませんでした。。。

まる様

2018/5/5

■満足！

レビューが少々不穏でおっかなびっくりでいただいたのですが、柔らかくて美味しかったです！また焼き肉したくなったら購入したいと思いました。

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オリジナルの使い方やレシピなどもありましたら、ぜひお寄せください。

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