静岡おでん

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除

規格：	770g（固形量320g）、だし粉5g
目安：	2人前
製造地：	（製造地）静岡県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後23日保証
原材料	大根、濃口醤油、玉子、こんにゃく、牛すじ、黒はんぺん[魚肉（さば、鰯）、馬鈴薯澱粉、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）］、味醂、ちくわ［魚肉（タラ、糸ヨリ）、馬鈴薯澱粉、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）］、角揚［魚肉（タラ）、馬鈴薯澱粉、砂糖、食塩、ブドウ糖、調味料（アミノ酸等）、食用植物油］、糸こんにゃく、昆布、砂糖、鰹エキス、昆布粉末 (原材料の一部に小麦、大豆を含む）]、【だし粉】鰯、鯖、青のり
八大アレルゲン	小麦、卵 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■黒はんぺんが入った黒いおでん！？

▲静岡おでんのパッケージ

静岡の代表的練り製品“黒はんぺん”が入っています。他に具材は、ちくわ・大根・牛すじ・こんにゃく・糸こんにゃく・玉子・昆布・角揚が入っています。

横丁のおでん屋が不要になった牛すじを1本1本串に刺し、煮込みにしたのが始まりとだと言われています。現在はこれに静岡名産の黒はんぺんや練り製品なども串に刺し、静岡おでん独特の黒く濃いダシ汁で煮込んでいます。だし粉をかけて食べるのも、静岡おでんならではの特長です。

醤油は創業1830年の老舗、静岡醤油が福豊の豆を原料として丹精込めて醸造した蔵出し醤油を使用しています。長く守ってきただし汁を掛け継ぎで使用しています。

袋のまま湯せんをし、白く固まったダシ脂を溶かします。鍋に移しかえ弱火で温めてください。仕上げにだし粉をかけてお召し上がりください。お好みで、練りからしをつけてもおいしくいただけます。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

いただきましたご意見・商品の満足度（★）は、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合、その他当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。
このサイトはreCAPTCHAによって守られています。
reCAPTCHAではGoogleのプライバシーポリシーとサービス規約が適用されます。