究極の有機中濃ソース「職人の夢」

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規格：	200ml
製造地：	（製造地）徳島県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	有機野菜・果実（りんご、にんじん、トマト、その他）、有機醸造酢（リンゴ酢）、食塩、香辛料、有機醤油（大豆、小麦を含む）、こんにゃく粉、しいたけ、麦芽水飴
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■漫画　「美味しんぼ」に紹介された光食品が作りました

▲究極の有機中濃ソース「職人の夢」

漫画　「美味しんぼ」 86巻に紹介された光食品が作りました。厳選された原材料を使い、造り手の想いを込めた究極のこだわりソースです。

砂糖は使わず野菜・果実の甘さを引き出した有機JAS認定の中濃ソースです。有機野菜・果実を原材料の約90％と贅沢に使用しています。砂糖特有のくどさがなく、すっきりとした味に仕上がっています。特に肉料理との相性が抜群です。

主原料の野菜･果実はすべて有機栽培です。醸造酢は、アルコールを使わず有機りんご100％の有機純りんご酢を、醤油は国内産有機丸大豆･小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。また、とろみを出すためでんぷんの代わりに国内産こんにゃく粉を利用しています。

砂糖・保存料・化学調味料・カラメル色素は使用していません。また、香辛料は香料を使わず、胡椒、ナツメグ、ローレル等の原形及び粉末を使用しています｡

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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