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■クリスマス定番料理の丸焼きに最適です
人気の神山鶏の丸鶏(中抜き)は、クリスマスの定番の丸焼きに最適です。もも肉からむね肉、ささみや手羽の部分まで1羽丸ごとお楽しみいただけます。 ■自然に近い環境で育てました
最高の環境で、のびのび育てられた「神山鶏」です。「神山鶏」を育てるのは、山間部の湧水を直接利用できる、選ばれた優良専業農家に限られています。鶏たちのストレスを低減するため、開放型鶏舎でゆったり、放し飼い。また、肉の旨みを増すために重要な意味を持つ飼育日数は、60日-80日に設定。新鮮な天然活性水を毎日ふんだんに与えながら、心をこめて育てられる「神山鶏」は、自然に近い、安心・安全な農産物なのです。 ■解凍方法
商品を袋のまま冷蔵庫に移して解凍してください。約36時間で解凍できます。お急ぎの場合は、袋のまま開封せずにボウルなどに入れ、水道水で流水解凍してください。 ■丸焼きレシピ
【材料】丸鶏1羽、酒50ml、醤油50ml、塩大さじ1、おろしにんにく2片分、おろし生姜 1片分、薄切りたまねぎ1/2~1個分
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 お祭りのひよこ様 投稿日:2024/1/14 美味しかった! 思ったより大きめの丸鶏でしたが、レシピ通りのタレに漬け込んで焼いたらとても美味しいチキンが焼き上がりました。 |
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