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きねうち冷麺

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規格：	めん135g・スープ35g・辛味の素2.5g
製造地：	（製造地）埼玉県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+12日保証
原材料	めん：小麦粉、デュラム粉、そば粉、食塩、加工デンプン、酒精スープ：たん白加水分解物（大豆、小麦を含む）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、醸造酢、チキンエキス、昆布エキス、発酵調味料、なし果汁、ポークエキス、酵母エキス辛味の素：しょうゆ（小麦、大豆を含む）、ねり唐辛子、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、りんご酢、にんにく、りんご、コチジャン、唐辛子、水あめ、オイスターソース（魚介類を含む）、生姜、酵母エキス、増粘剤（加工デンプン）、酒精
八大アレルゲン	小麦、そば ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■細麺に爽やかスープがよく絡む

絶妙な歯ごたえがたまらない、生の冷麺です。とても麺線が細く、ぷりぷりした弾力たっぷりの麺は、りんご酢やなし果汁を使用した爽やかなスープととても良く絡みます。きねうち麺独特の強いコシ。それがおいしさの秘密です。生麺でありながら、常温保存ができるので便利です。キムチやお好みの野菜を加えてお召し上がりください。

■きねうち麺

独自の手法により、素材粉の全部をα化・完全グルテン化した、歯ごたえ、喉ごしの良い麺です。いままでにない食感と、ほどよいコシが自慢です。

■お召し上がり方

＜1袋分の作り方＞
【1】沸騰したたっぷりのお湯に麺を入れ、50秒程ゆでた後、湯きりし、冷水で洗います。
【2】冷水230cc（カップ1杯強）に添付のスープと辛味の素（適量）を溶かします。大きめの器に1の麺を盛り、お好みの具を飾り、スープを注げば出来上がりです。お手持ちの洋からし、食酢をお好みで加えてお召し上がりください。
＜具の例＞
・水キムチ、梨の千切り、すいか、きゅうり、ロメインレタス、焼き豚、ゆで卵、チェリーなど
※サッパリおいしい水キムチ、またはゆず大根をお使いいただくとよりおいしく召し上がれます。

※食用酒精で保存しています。沸騰時にほとんど蒸発しますが微量残存する場合がありますので、アルコールアレルギーの方はご留意ください。（ぬめりをよく落としてください。）

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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