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まぐろカブト肉切り身

まぐろカブト肉切り身

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規格：	約300g
目安：	4～5切
製造地：	（加工地）徳島県 Oisix安全基準詳細へ

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■まぐろの中でもあまり知られていない旨み部位

まぐろカブト肉の焼き
▲塩、こしょうをして焼いてもおいしいです！

▲まぐろカブト肉切り身のパッケージ

船上で凍結処理し、超低温で保管をした鮮度のよいメバチマグロの頭肉を使用しています。身が厚く、骨が大きく身ばなれがよいので、とても食べやすいのが特徴です。良質の脂分を含んでいるのでパサつきがなく、まぐろの旨みを存分にお楽しみいただけます。

■まぐろは栄養豊富です！

まぐろには、健康維持に大切なEPA・DHAが豊富に含まれており、コレステロールの減少、子どもの成長期の体づくりに有効と言われます。頭部には、それらが特に豊富に含まれています。

■煮ても焼いても

【焼きものに】袋から取り出し表面をさっと洗い、冷蔵庫で解凍します。解凍後、塩･こしょうで軽く味付けをして、グリルまたはフライパンで中火でこんがりと焼いてください。充分に中まで火を通してから召し上がってください。
【煮ものに】袋から取り出し表面を軽く洗い、沸騰したお湯に入れてアクを取ってから調理してください。煮ものの場合には、凍った状態から調理できます。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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