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- 天海 黒糖焼酎 25度 720ml
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天海 黒糖焼酎 25度 720ml
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■焼酎アドバイザー 清水一仁氏のコメント 「樫樽で熟成させている為、まろやかさを感じます」
「すっきり、まろやか」、そんな言葉がよく似合うおいしい焼酎です。バニラの様なフレッシュな甘い香りと、すっきりとした後味。このハーモニーが絶妙です。南国産ですので、お湯割ではなく、ロックで飲むのがおすすめ。この焼酎には、上品な甘さを引き立たせるシンプルなお料理が合うでしょう。「豚バラ肉を軽くあぶって塩、胡椒」なんていいですね。
■奄美大島の酒造だけが造ることを許されているのが黒糖焼酎です
常夏の島、奄美大島の南部にある天海の蔵さんは大島海峡が見渡せる場所にあります。大島は原生林が生い茂る豊かな自然と美しい海に囲まれた気候を活かして、日本で最初にサトウキビの栽培を始めた島でもあります。その奄美大島の酒造だけが造ることを許されているのが黒糖焼酎です。主にでんぷん質を原料とする他の焼酎と違い、黒糖焼酎はサトウキビからつくった黒糖を原料としています。南国の海をイメージした一品をお楽しみください。
■おいしい飲み方
飲み方 : ロック 合う料理 : シンプルな味の豚肉料理
| 酒類の種類 | 焼酎 | | 銘柄 | 天海 黒糖焼酎 | | 種別 | 本格焼酎(乙類) | | アルコール分 | 25度 | | 産地 | 鹿児島県 | | 容量 | 720ml | | 製造者名 | (株)天海の蔵 |
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