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ハロウィンミニかぼちゃ(北海道産 黒木さん他)

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規格: 1玉
目安: 200g-
生産地: 北海道
生産者: 黒木 貞美さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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■黒木 貞美さん他 からのメッセージ

黒木 貞美さん他
手ごろなサイズのほっくりしたミニかぼちゃです。北海道の雄大な大地で育った味を確かめてみてくださいね。

■食べやすい小さいかぼちゃ

食味上は問題ありません
▲皮が黄色くなっている場合や、白いかさぶたのような傷がある場合がありますが、それは栽培中に土に触っていた部分です。食味上は全く問題ありませんので、どうぞ安心してお召し上がりください。

ソフトボール大の小ぶりなかぼちゃなので、ちょっと小腹がすいたときのおやつにぴったりです。半分に切って種と綿を取り除いたあと、ラップに包み、電子レンジで加熱してお召し上がりください。皮も食べられます。自然な甘さとホクホクとした食感をお楽しみください。

■かんたん 丸ごとぼっちゃんポタージュ

【1】ぼっちゃんかぼちゃをよく洗い、まるごとラップをして電子レンジで2-3分加熱する。
【2】上部をふたのように切りとり、中の種とわたをくりぬく。
【3】こぼれても大丈夫なように深めの皿に入れ、牛乳をかぼちゃの中に半分よりちょっと多めに入れ、もう一度電子レンジで3-4分温める。
【4】熱いので気をつけて取り出し、皮を破かないように牛乳と果肉をかきまぜ、塩・胡椒で味をととのえたらできあがり。残った皮ももちろん食べられますよ。

【ご注意】皮にかたく白いかさぶたのような傷がある場合があったり、ヘタの部分にカビが若干付着している場合がありますが、内部の品質には問題ありません。かたい部分やヘタは切り落としてからご利用ください。また、皮の一部が黄色くなっている場合がありますが、それは栽培中に土に触っていた部分です。食味上は全く問題ありませんので、どうぞ安心してお召し上がりください。

■保存方法

風通しのよい冷暗所で保存してください。



※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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