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みかん（熊本県牛島さん他）

みかん（熊本県牛島さん他）

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規格：	1パック（約400g）
目安：	3～10個
生産地：	熊本県
生産者：	牛嶋清一さん他
栽培基準：	null ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
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■牛嶋清一さん他からのメッセージ

■熊本県河内のもっこすおやじ

熊本弁で「もっこす」とは「頑固」という意味。地元では牛島の「熊五郎」と呼ばれている人気者の牛島清市さん。もともとは音楽家だったのですが、みかん農家の娘さんをお嫁にもらって婿入りしたという、一風変わった経歴を持った農家さんです。
そんな牛島さんのみかんの味へのこだわりは人並みはずれており、数百万円もする糖酸度計測器を購入し、一番おいしい収穫時期を判断するために日々各園地のみかんを計測しているほど。「うまいものを食べてもらわないと意味がない」と言い切る熊五郎さん。
普通、この時期のみかんは、さっぱりしたものがほとんどですが、熊五郎さんのみかんは甘味と酸味のバランスが取れ、味がとても濃く感じますよ。

■3つの太陽

熊本県河内町は、かつて日本一のみかんの名を欲しいままにした、「河内みかん」の郷。ここのみかんがおいしいのは、「3つの太陽」があるためだと言われています。1つめの太陽は、言うまでもなく空に燦然（さんぜん）とかがやくお天道様。2つめは、河内のみかん畑に必ずある、「石垣」からの照り返しの太陽。そして3つめは、有明海に反射して照り返す太陽。この3つの太陽に恵まれた地で育つみかんは、十分な日光を浴びておいしく育つんですよ。

【ご注意】農薬を減らして栽培していること、また台風等の影響で枝や葉にこすれたことによって皮に黒い点やかさぶたのような傷がある場合があります。食味上問題なく、安全の証ですので予めご了承ください。