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- じゃがいも(とうや 北海道産 黒木さん他)
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じゃがいも(とうや 北海道産 黒木さん他)【この商品は売り切れです】 お気に入りに追加 お気に入りを解除 Myセットに追加 Myセットを解除
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■黒木 貞美さん他 からのメッセージ |
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■もっちりとした味のよいいも
このじゃがいもの品種は「とうや」。薄黄色の肉質で、もっちりとした食感が特長です。きめ細かく滑らかな舌触りなので、ポテトサラダなどにおすすめです。また皮のでこぼこが少なめでむきやすく、煮崩れもしにくいので、煮物や炒め物などに使うとそのおいしさが引き立ちます。 【ご注意】じゃがいもは蛍光灯や太陽の光にあたると緑色になってしまいます。また、気温が高くなってくると芽が出やすくなります。緑化した部分や芽にはソラニンという有害物質が含まれていますので、緑色になった場合はその部分を厚めにむき、芽は包丁の根元でえぐりとってから料理してください。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存してください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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