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花子みかん(長崎県産馬場さん他)

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規格：	1パック（400g）
目安：	3-8個
生産地：	長崎県
生産者：	馬場亮輔さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■馬場亮輔さん他からのメッセージ
		消費者の皆さまに本物の味がするみかんを食べてもらいたくて、一本の枝から育てたみかんです。有機肥料を使い、水分調整、栽培技術により濃い味を作りだしています。

■太陽たっぷり浴びてきれいに色づきました

花子を見て気づくのがその皮の色。皮も中の果肉ともに紅が濃く赤みを帯びています。これは、生産者の馬場さんが、きれいに色がつくように、「マルチ」と呼ばれる白いシートを地面に敷き、花子みかんにたくさんの太陽の光が行き届くようにしているから。太陽の光をたっぷり浴びた花子みかんは、甘みがたっぷりのったみかんに成長します。

■とろんととろけるような食感・こゆい味わい

一般的にはマルチを敷いたら、敷きっぱなしにしていることが多いですが、馬場さんは、花子みかんの様子を見ながらマルチをとったりかけたり大忙し。長年培ってきた勘に頼り、樹の温度と水分などを調整しているそうですよ。
こうして手塩にかけて育てられた花子みかんの味わいは格別。1個でも食べ応えのあるこゆい味わい、また、じょうのう（ふくろ）も薄いため、とろんと口のなかでとろけるような食感が味わえます。甘味だけでなく、酸味とのバランスがよいのも花子みかんのおいしさのポイントです。
お届けできる期間はわずかになりますので、この機会をお見逃しのないように。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの果物は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、多くの場合皮に黒い点や白っぽくすれたような跡がついていますが、食味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。また、ストーブなどの暖房器具の近くでの保存は傷みやすくなりますので、ご注意ください。

■保存方法

袋から出し、風通しのよい冷暗所で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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