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有機栽培玉ねぎ(茨城県産 石田さん他)

有機栽培玉ねぎ(茨城県産 石田さん他)

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規格: 1袋(500g)
目安: 2-5個
生産地: 茨城県
生産者: 石田 真也さん他
栽培基準: Oisix基準(有機栽培)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
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欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
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■石田 真也さん他 からのメッセージ

石田 真也さん他
有機栽培なので味には自信があります。サラダにも向いた品種なので、ぜひスライスして生でサラダにして召し上がってくださいね。

■有機栽培で育てた辛味の少ない玉ねぎ

JAS認定有機栽培で育てた、やわらかな肉質で甘みのある玉ねぎです。玉ねぎ独特の辛みが少ないので、水にさらさなくても薄切りにしてドレッシングをかけるだけで、玉ねぎサラダとしてお召し上がりいただけますよ。

■玉ねぎのかしこい刻み方

玉ねぎを切る時に涙がぼろぼろ出てしまうのが困り物ですね。そんな時は、玉ねぎをいったん冷蔵庫でうんと冷やしてから切ってみてください。低い温度では酵素が働かないので、あのつーんとした目にしみる成分ができないんですよ。

【ご注意】暖かい場所に1日程度置くと芽が伸びてくる場合があります。芽ももちろん食べられますが、気になるようでしたら取り除いてからお召し上がりください。

■保存方法

袋から出し、風通しのよい冷暗所で保存してください。



※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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