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ミニキャベツ(群馬県産佐藤さん他)

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規格：	1玉
目安：	650g-
生産地：	群馬県
生産者：	佐藤茂さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■佐藤茂さん他からのメッセージ
		土壌分析をしながら、堆肥などでバランスの良い土作りを大切にしています。おいしく安全に食べることのできる野菜作りを目指し、そして旬の野菜を食べてもらえるようにがんばっています。

■使いやすいサイズ

安心の証
▲お届け時の状態。輸送時の衝撃緩和と鮮度保持のため、緑の濃いかための葉（外葉）を数枚をつけてのお届けになることがあります。

▲2-3枚はがしてからご使用ください。

ふつうのキャベツより小さめで、約650g前後の使いやすいサイズ。キャベツ独特の香りは少なく、サラダなど食べやすい味わいが特長です。小さなキャベツの中に旨みは凝縮。生のままはもちろんですが、農家さんのおすすめは、しょうが・にんじんの千切りと混ぜて浅漬けにすることだそうです。シャキシャキとした歯ごたえをご堪能ください。

【ご注意】生育の状況により、いくぶん大きめ（1kg前後）になる場合があります。また、農薬を使わずに栽培しているため、アオムシなどがついている場合がありますが、安全の証です。食味上問題ありませんので、予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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