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グリーンマーク無塩せきベーコンスライス

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規格：	60g
製造地：	（製造地）長野県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+5日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+5日、1日の地域（その他の本州）は+6日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料	豚ばら肉、乳たん白、糖類（麦芽糖、砂糖）、食塩、酵母エキス、香辛料、卵殻カルシウム、香辛料抽出物、（一部に乳成分・卵・豚肉を含む）
八大アレルゲン	卵、乳 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	ソテーにして食べるとおいしいです。塩分もちょうど良い。化学合成添加物がないのが安心ですね。（日本オーガニック検査員協会初代理事長水野葉子）
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■安心のグリーンマーク

▲グリーンマーク無塩せきベーコンスライスのパッケージ

グリーンマークの付いたハム、ソーセージはより安心してご利用いただくため、合成保存料、合成着色料を一切使わずに作っています。言い換えれば、食品素材のみで作っています。単に食品素材だけで安定した良い商品を作るのは非常に難しいことです。そのために原料肉はもとより、他の材料も厳しい基準に合った原料を使用しています。又衛生面においても非常に注意を払って製造することで、安定した良い商品が製造できるようになりました。又ほとんどのグリーンマーク商品は遺伝子組み替え食品を使用しないで作っています。ですから、グリーンマーク商品は安心してご利用いただけます。

■安心の無塩せき

無塩せきとは、発色剤（亜硝酸ナトリウム）を使用せずに、原料肉を塩漬け（しおづけ）することです。「塩せき」とは「えんせき」と読み、原料肉を食塩や発色剤・砂糖・香辛料などとともに一定期間漬け込むことで、発色剤の使用が必須になります。それに対し、発色剤を使わずに一定期間塩漬け（しおづけ）することが、 JAS法で言う「無えんせき」です。この商品は、無塩せきで、合成保存料、合成着色料をを一切使用しない商品。安心の証明「グリーンマーク」がついています。

※パッケージが変わる場合があります。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

おいしい食べ方

1レシピ

いんげんとミニトマトのガーリック炒め

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

もち様

投稿日：2023/2/28

ほとんど脂（泣）

今回のだけ？最近脂が8割みたいなベーコンがよく届くお高いのわざわざ買ってるのにショックでしたスーパーでみかけるのはそんなことないのにオイシックスさんのはそういうの多く仕入れてるの？？たまたま？？

たろ様

投稿日：2023/1/31

香りがいい

カリカリに焼いて、ベーグルやパンケーキと一緒に食べることが多いですが、美味しいです。添加物が少なくて良いです。

のりい様

投稿日：2022/8/16

肉らしい

肉の自然な風味があり美味しいです。食感も肉です。加工品のピンクのベーコンと違い、ちゃんと作られている感じがしました。

な様

投稿日：2022/6/6

肉肉しい

他のベーコンよりも肉感があります。

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