吟選・信州味噌

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規格：	500g
製造地：	（製造地）長野県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後58日保証
原材料	米、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	生産者名がはっきりしていて安心です。（日本オーガニック検査員協会初代理事長水野葉子）
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■契約栽培原料を100％使用

▲吟選・信州味噌

大豆は北海道産大豆（生産者：加納俊行さん）、お米は茨城県産コシヒカリ（生産者：坂本旭さん）を使用。契約栽培原料を100％使用しています。

信州味噌はお米の麹と大豆・塩で作った米味噌で山吹色をしてやや辛口で、比較的さっぱりとしています。そのため他のお味噌と合わせやすく広く使われています。また、なめ味噌とも言われ、おにぎりにぬったり、キュウリに添えてさっぱりと召し上がれます。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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