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- 北海道の有機じゃがいも・800g
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■大地を守る会 からのメッセージ |
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北海道は栽培期間が短く、何十ヘクタールもの見渡す限りの広い畑で栽培しています。その土地を除草剤や農薬を使わず、有機栽培で育てるのはとても大変なものです。そんな北海道の広大な土地で丹精込めて今年も有機じゃがいもを作りました。 |
■北の大地の恵みをどうぞ!
ポトフ・サラダ・コロッケ・そのまま蒸かしいもでもおいしいですよ。 【ご注意】じゃがいもは蛍光灯や太陽の光にあたると緑色に変化したり、気温が高くなってくると芽が出やすくなります。緑化した部分や芽にはソラニンという有害物質が含まれていますので、緑色になった場合はその部分を厚めにむき、芽は包丁の根元でえぐりとってから料理してください。また、畑の土質によって、皮についた土の色が異なる場合があります。予めご了承ください。 ■保存方法袋から出し、風通しのよい冷暗所で保存してください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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