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山形の角川かぶ

山形の角川かぶ

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規格：	1パック（300g）
目安：	2個
生産地：	山形県
生産者：	大地を守る会
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■大地を守る会からのメッセージ
		山形県戸沢村角川(つのかわ）地区で古くから栽培されています。上半分が明るい赤紫色、下半分が白色と見た目も色鮮やかなかぶです。

■甘酢漬けがおすすめ

そのまま生で食べるとやや辛味が強いですが、肉質はしまって、歯触りがよく戸沢村では、甘酢漬けでよく食べています。　

【ご注意】鮮度劣化を防ぐため、袋の長さにあわせて葉先を切り、葉の部分が20-30cm程度残る形で出荷する場合があります。Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、虫食いの跡がある場合がございます。虫食いがひどい場合、産地で葉をカットしてお届けすることがございますので、予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。長く保存する場合は、葉の部分を切り落としてから冷蔵庫に入れてください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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