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三浦の春キャベツ・1/2コ

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規格：	1パック（400g）
目安：	1/2個
生産地：	神奈川県
生産者：	大地を守る会
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■大地を守る会からのメッセージ
		大地を守る会の春キャベツは、三浦半島の温暖な気候とミネラルを豊富に含んだ肥沃な土壌に加え、さらにオリジナルの熟成堆肥をすき込み、栄養豊富な畑作りを行っているため、じっくりと甘味を蓄えています。お届けするのは「金系201号」という品種で、数ある品種のなかでもとくに葉がふんわりとやわらかい自慢の春キャベツです。お届けできる期間も短いので、この機会をお見逃しなく。

■ふんわりやわらか、芯までおいしい

巻きがしっかりして肉厚な冬キャベツとは一味違い、春キャベツはふんわり、やわらか。ぜひ生で、やわらかさとみずみずしさをお楽しみください！
生産者おすすめの食べ方は、ざく切りにしたキャベツを、カツオ節とごま油、塩で軽く和えた山盛りサラダ。シンプルながらも旬の味覚を存分に楽しめるので、ぜひお試しください。
サンチュ代わりに焼肉を巻くのもおすすめです。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、アオムシなどがついている場合があります。食味上問題ありませんので、予めご了承のうえ、洗い落としてから調理してください。

強風の影響で、葉と葉の間に土が入り込んでしまっているものがあります。申し訳ありませんが葉を剥いてよく洗ってからお召し上がり下さい。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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