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[50円寄付]火の国おくら(熊本県)

[50円寄付]火の国おくら(熊本県)

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規格：	80g
生産地：	熊本県
生産者：	松浪和也さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■松浪和也さん他からのメッセージ
		生産者一同、心を込めて生産しています。水清らかな、熊本の大地で育まれた恵みを感じていただければ幸いです。

食感が良く、柔らかくておいしいオクラ

苦みがでないように、また口当たりが柔らかくなるように工夫して栽培したおくらです。軽く塩をまぶし水で洗い産毛をとり、額と軸先を切り落として、皿に並べラップをして電子レンジで約1分。塩をふりかけ、そのままお召し上がりください。食べやすい大きさに切り、お好みで酢醤油や、ドレッシングでサラダにも色々使えます。

生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】おくらは成長が非常に早いため、大きさに若干ばらつきが出る場合があります。予めご了承ください。一部、赤紫色になっている場合がありますが、おくら由来のアントシアニンという色素によるもので品質には影響ございません。加熱することで緑色になります。