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[50円寄付]火の国おくら(熊本県)

[50円寄付]火の国おくら(熊本県)

価格：

380円 税込410円
規格： 80g
生産地： 熊本県
生産者： 松浪 和也さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） （当地比）

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■ 松浪 和也さん他 からのメッセージ

松浪 和也さん他 生産者一同、心を込めて生産しています。水清らかな、熊本の大地で育まれた恵みを感じていただければ幸いです。

食感が良く、柔らかくておいしいオクラ

 苦みがでないように、また口当たりが柔らかくなるように工夫して栽培したおくらです。 軽く塩をまぶし水で洗い産毛をとり、額と軸先を切り落として、皿に並べラップをして電子レンジで約1分。塩をふりかけ、そのままお召し上がりください。食べやすい大きさに切り、お好みで酢醤油や、ドレッシングでサラダにも色々使えます。

 生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】おくらは成長が非常に早いため、大きさに若干ばらつきが出る場合があります。予めご了承ください。一部、赤紫色になっている場合がありますが、おくら由来のアントシアニンという色素によるもので品質には影響ございません。加熱することで緑色になります。

■保存方法

 冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。ネットに入って届いた場合は、乾燥を避けるためにポリ袋などに入れてください。



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