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Kit2人前/[PlantOisix]山椒香る肉みそ風ごはん
【2人前】[PlantOisix]山椒香る肉みそ風ごはん

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Oisixのプラントベースブランド  Plant Oisix

Healthy・Enjoy・Socialをテーマに、からだを気づかいながら、食べたいものを楽しむ毎日をご提案します。

ねりごまとオイスター風ソースでコクを出した担々丼。濃厚な味わいでごはんが進むこと間違いなし!山椒のぴりりとしたアクセントもポイントです。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

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    【2人前】[PlantOisix]山椒香る肉みそ風ごはん

  • 焼いたれんこんやパプリカを添えても。

豆腐そぼろの色味が写真と異なり白や茶色等ばらつきがでる場合があります。温度変化による現象ですが、品質には影響ございません。

  • お届けする食材

    豆腐そぼろ・・・150g

    ニラ・・・30g

    えのき・・・2袋

    しいたけ・・・3個

    赤玉ねぎ・・・20g

    チンゲン菜・・・60g

    ★化学調味料不使用 PURPLECARROT特製オイスターソース風・・・1袋

    ★おろししょうが・・・1袋

    ★白ねりごま・・・1袋

    化学調味料無添加 コチュジャン・・・1袋

    白炒りごま・・・1袋

    紀州石臼挽き山椒粉・・・1袋

    ご用意いただく食材

    味噌・・・小さじ1

    水・・・140cc

    ごま油A・・・小さじ1

    ごはん・・・お茶碗1/2杯分×2(150g)

    ごま油B・・・小さじ2

    電子レンジ フライパン

    1. お届けする食材

    2. 1ニラは2cm幅、えのきは4cm幅に切る。しいたけは粗みじん切りにする。玉ねぎは薄切りにし、水(分量外)にさらす。小鉢などに★の調味料、味噌、水を入れよく混ぜる。

    3. 2耐熱皿に1のえのき、コチュジャン、炒りごまを入れてラップをし、電子レンジ500Wで2分半(600Wで2分)加熱する。ラップをはずし(蒸気によるやけどに注意!)、全体になじむまでよく混ぜる。

    4. 3チンゲン菜は縦に十字に切る。フライパンにごま油Aを熱し、強火で2分炒める。器にごはんを盛り、チンゲン菜を添える。

    5. 4ペーパーなどで3のフライパンをさっと拭き、ごま油B、汁気を切った豆腐そぼろを入れ、木べらなどでほぐしながら中火で2分炒める。1のニラとしいたけを加え、さらに2分炒める。1の合わせ調味料を入れ、水分が飛ぶまで強火で2分炒め合わせる。

    6. 53のごはんに、水気をよく絞った1の玉ねぎ→2のえのき→4のそぼろ味噌の順にのせ盛る。お好みで加減して山椒を振る。

Kit2人前/[PlantOisix]山椒香る肉みそ風ごはん

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 えのき(国産)、豆腐そぼろ(豆腐(大豆)(国内製造)、みりん、醤油、ごま油、酵母エキス、ビーツ、食塩、デキストリン/豆腐用凝固剤、(一部に小麦・大豆・ごまを含む))、チンゲン菜(国産)、しいたけ(国産)、ニラ(国産)、ねりごま、オイスター風ソース(醤油、みりん、砂糖、食塩、澱粉、酵母エキス、粉末醤油、椎茸エキス /カラメル色素、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む))、赤玉ねぎ(国産)、コチュジャン(米みそ、水あめ、麦芽エキス、米こうじ調味料、乾燥唐辛子、砂糖、食塩、酵母エキスパウダー、(一部に大豆を含む))、いりごま(国内製造)、おろししょうが(しょうが(国産)、醸造酢/増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤)、山椒粉(山椒(和歌山産ぶどう山椒))
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ささみ様

投稿日:2024/3/29

いつも山椒をかけ忘れる

かけた方が絶対美味しいのに… 玉ねぎの主張が結構強いので炒めてから乗せた方が美味しいかもしれないです。 大量のピリ辛エノキを食べることになるのでお腹が弱い人は気をつけた方がいい。肉みその味は好きでした。ゴマが効いてて◎

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キッチン様

投稿日:2024/3/26

手間の割には美味しくなかった

すごく手間がかかるし、味が美味しくなかった。

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ぽにょ様

投稿日:2024/3/20

もう少しパンチがあってもいいかも

味は整っていておいしいですが、もう少し山椒が多くてもいのかなと個人的にはおもいました。 味はもちろんおいしいので、これからもリピートします! 家では簡単に作れない味で、とても美味しいです。

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mt様

投稿日:2024/2/17

美味しかった

簡単なのにとても美味しい。味付が良い。

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つん子様

投稿日:2024/1/29

色々疑問あり、味は良かった

豆腐そぼろとありましたが、現物は豆腐のあらごしペーストで、決して「そぼろ」ではありません。レシピで水を切るとありましたが、どうやるのかレシピに説明がありませんでした。ザルだと全部流されるでしょう。炒めると多少そぼろらしくなるのですが、合わせ調味料に水を140ccも加えるので、ベシャベシャになり、再度水分を飛ばすのに時間がかかりました。記載間違いだと思います。ぶっちゃけ、木綿豆腐の水切りしたのでよいと思います。味はよかったですが、わざわざオイシックスで注文するほどでもなさそうです。

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