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Kit2人前/[PlantOisix]ケール入りベジチヂミ
主菜: [PlantOisix]ケール入りベジチヂミ
副菜: 豆腐と海藻のねりごまソース

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Oisixのプラントベースブランド  Plant Oisix

Healthy・Enjoy・Socialをテーマに、からだを気づかいながら、食べたいものを楽しむ毎日をご提案します。

ケールを使ったチヂミはこんがりと香ばしく、思わず手が出るおいしさ。チヂミ粉で簡単に作れるのがポイント。ねりごまドレッシングのこっくりした旨みがからむ、副菜と合わせて。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】[PlantOisix]ケール入りベジチヂミ

  • ニラや小ねぎを加えても。

  • お届けする食材

    かがやケール・・・1袋

    赤玉ねぎ・・・80g

    にんじん・・・80g

    プラントベース ナムルだれ・・・1袋

    チヂミ粉・・・1袋

    玉ねぎドレッシング・・・1袋

    ライム果汁・・・1袋

    ご用意いただく食材

    水・・・120cc

    ごま油A・・・大さじ1×2

    ごま油B・・・小さじ1×2

    ボウル フライパン

    1. お届けする食材

    2. 1ケールは葉と茎に切り分け、葉の部分をせん切り、茎は斜め薄切りにする。赤玉ねぎは薄切りにする。

    3. 2ボウルにナムルだれ、チヂミ粉、水を混ぜ合わせる。1のケールと赤玉ねぎ、にんじんを加えてしっかりと混ぜる。

    4. 3フライパンにごま油Aを熱する。よく温まったら2の生地の半量を入れ、1-1.5cmの厚さになるよう、全体を均一に広げて中火で3分焼く。

    5. 43を裏返し、鍋肌からごま油Bを回し入れ、フライ返しなどで生地を押さえながら中火で2分焼く。残りの生地も同様に焼く。

    6. 5こんがりと焼けたらまな板に移し、食べやすい大きさに切って皿に盛る。お好みで玉ねぎドレッシング、ライム果汁をつけて召し上がれ。

  • 副菜

    【2人前】豆腐と海藻のねりごまソース

  • レタスや、サラダほうれん草を加えても。

  • ミニトマトの収量不足により、ラディッシュに替えてお届けします。

  • お届けする食材

    国産大豆木綿豆腐・・・2個

    4種の海藻ミックス・・・1袋

    ラディッシュ・・・1個

    白ねりごま・・・1袋


    ご用意いただく食材

    酢・・・小さじ2

    醤油・・・大さじ1

    砂糖・・・小さじ1


    1. お届けする食材

    2. 1海藻はたっぷりの水(分量外)に5分ほど浸けておく。豆腐をひと口大にちぎってペーパーの上に置き、水気を切る。

    3. 2ラディッシュは薄い半月切りにする。小鉢などにねりごま、酢、醤油、砂糖を混ぜ合わせる。

    4. 31の海藻をぎゅっと絞って水気をしっかりと切り、器に盛る。1の豆腐をのせ盛り、ラディッシュを散らす。仕上げに、2のドレッシングをかける。

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Kit2人前/[PlantOisix]ケール入りベジチヂミ

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 【ケール入りベジチヂミ】チヂミミックス粉(小麦粉(国内製造)、米粉、でん粉、グラニュー糖、昆布粉末、食塩)、にんじん(国産)、赤玉ねぎ(国産)、ケール(国産)、玉ねぎドレッシング(なたね油(国内製造)、玉ねぎ、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、しょうゆ、米酢、醸造酢、食塩、寒天、酵母エキス、こしょう、(一部に小麦・大豆を含む))、ナムルだれ(植物油脂、砂糖、食塩、にんにく、発酵調味料、酵母エキス、澱粉、香辛料 /酸味料、香料、(一部にごまを含む))、濃縮ライム果汁(イスラエル製造)【豆腐と海藻のねりごまソース】木綿豆腐(大豆(国産)/凝固剤(塩化マグネシウム(にがり) ))、ねりごま、ラディッシュ(国産)、海藻サラダ(わかめ(韓国産)、寒天、赤かえでのり、青かえでのり、茎わかめ)
七大
アレルゲン
小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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momo様

投稿日:2024/8/24

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ケールを加熱する発想がなかったですが、おいしかったです。ニラよりたくさん入れやすくていいと思います。 生地は粘りがあってそれはそれで良いと思いましたが、好みがあるので難しいですね。ただ、お好み焼き県の住民としては、生地は各自工夫するもんや、と言いたいです。

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すずちゃん様

投稿日:2024/8/20

ちょっと残念!

パリっと焼いてもモチモチの様なねっとりの様な食感。水の分量を間違えた?と思うくらい粉と野菜が混ざりにくく水を少し足しこねる様に混ぜました。 味はとても良いのでなんかちょっと残念。 タレは2人前なので2袋付けて欲しいです。

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韓国料理部門がんばれ様

投稿日:2024/8/18

ベチャベチャ問題は他社のチヂミ粉を使う事で解決

ケールもこのタレも大好きなのでリピートしてるのですが皆さんの言う通りべちゃべちゃ問題に悩んでました。 もはやこの粉の配合が悪いのでは?と思ってスーパーで買ったチヂミ粉をつかったらアッサリパリパリなチヂミができました。 あと他に調べたコツとしては、強火じゃなくてじっくり焼く事(これは祖母もチャーハンや焼きおにぎりを作る時にパラパラカリカリにふるためによくやってました)、あと炭酸水を入れる、氷水を使うなどもやりました。

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cream様

投稿日:2024/8/8

パリっとしない

いつも期待して注文しますが、毎回ネチョネチョになって写真のようには焼けません。味は良いので改善どうぞよろしくお願いいたします。

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cream様

投稿日:2024/5/16

ネチャネチャです。

味はとても美味しいのでリピートしていますがいつもフライパンにくっついてネチャネチャになります。今回は家にある何か粉を加えて見ます。粉をパリパリになるよう改善して頂けたら嬉しいです。

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