Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
ほっと落ち着く和の味付けで、野菜の旨みもしっかりと感じられる一品。大根は下ゆで済みなので、定番の煮物が時短で完成します。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]【超ラク】3種お出汁の鶏と大根の煮物
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小松菜や玉ねぎを加えても。
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◆味付け済みやわらかチキン・・・240g
3種お出汁で!国産大根下ゆで(大根・ねぎ・生姜入り)・・・270g
いんげん・・・20g
ごぼう・・・20g
化学調味料無添加 万能濃縮つゆ・・・1袋
ごま油・・・大さじ1と1/2
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1いんげんは4-5cm幅に切る。ごぼうは斜め薄切りにする。
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2フライパンにごま油(大さじ1と1/2)を熱する。鶏肉、1のごぼうを加え、強火で2分あまり動かさずに焼く。
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3いんげんを加えて強火で1分炒める。下ゆで済み大根(だしごと)、万能つゆを加え、さらに3分煮込む。
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4器に盛り付ける。
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