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Kit2人前/[PlantOisix]ハリッサトマト煮込み
【2人前】[PlantOisix]ハリッサトマト煮込み

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Oisixのプラントベースブランド  Plant Oisix

Healthy・Enjoy・Socialをテーマに、からだを気づかいながら、食べたいものを楽しむ毎日をご提案します。

唐辛子ベースの調味料「ハリッサ」を使用したトマト煮込み。トマトを丸ごと1個使い、旨みがぎゅっと濃縮された一品です。人気のデュカをかけることで、より一層全体の味が引き締まります。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • Main

    【2人前】[PlantOisix]ハリッサトマト煮込み

  • セロリやパクチーなどの香味野菜を入れても。

じゃがいもの皮が緑色になっている部分があれば、とり除いてください。

  • お届けする食材

    Greenスライスミート・・・100g

    スナップえんどう・・・20g

    じゃがいも・・・160g

    トマト・・・150g

    ヤングコーン・・・2本

    玉ねぎ・・・60g

    野菜ブイヨン・・・1袋

    ハリッサ・・・1袋

    米澤シェフのデュカ(ナッツとスパイスミックス)・・・1袋

    ご用意いただく食材

    オリーブオイル・・・大さじ1

    こしょう・・・少々

    ★塩・・・ひとつまみ

    ★醤油・・・小さじ2

    ★みりん・・・大さじ1/2

    水・・・200cc

    フライパン

    1. お届けする食材

    2. 1スナップえんどうは筋をとり、斜め半分に切る。じゃがいもはよく洗って芽をとり、写真を参考に厚めの短冊切りにする。トマトは3cm幅のくし切り、ヤングコーンは縦半分に切る。

    3. 2フライパンにオイル、スライスミートを1枚ずつはがし広げ入れ、袋内の水分も一緒に入れる。(まだ火はつけません)ふたをし、強火で1分焼いて火を止める。

    4. 32のスライスミートを裏返し、再びふたをして強火で2分、色付くまで焼いて火を止める。少し多めにこしょうを振る。

    5. 43に1のじゃがいもとトマト、玉ねぎ、スナップえんどう、ブイヨン、★の調味料、水を入れる。ふたをし、中火で10分加熱する。(途中、食材が水分に浸るようにふたを開けて様子を見る)

    6. 5全ての食材に火が通ったら、ハリッサを加え混ぜる。ヤングコーンを入れ、ふたはせずに中火で1分加熱する。器に盛り付け、仕上げにデュカを振る。

Kit2人前/[PlantOisix]ハリッサトマト煮込み

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 じゃがいも(国産)、トマト(国産)、大豆加工品(大豆加工品(脱脂大豆、大豆たん白、玄米粉)(国内製造)、菜種油、含蜜糖(粗糖・糖蜜)、発酵調味料、塩こうじ(米、食塩)/加工デンプン、硫酸カルシウム、酒精、(一部に大豆を含む))、玉ねぎ(国産)、ハリッサの素(発酵調味料(国内製造)、パプリカミンチ、にんにく、玉葱、砂糖、オリーブオイル、食塩、クミンパウダー、でん粉、醸造酢、唐辛子、ごま、パプリカパウダー、醤油、胡椒、(一部に小麦・大豆・ごまを含む))、野菜ブイヨン(みりん、清酒、酵母エキス、アミノ酸液、野菜エキス、昆布エキス、食塩、椎茸エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、ヤングコーン(タイ)、スナップえんどう(国産)、デュカ(アーモンド(アメリカ)、コリアンダー、ごま、クミン、赤しそ、オレガノ、フェンネル、セロリー、(一部にごま・アーモンドを含む))
七大アレルゲン 小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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null様

投稿日:2024/4/7

null

レシピ通りに作ったら、ちょっとお肉?を焦がしてしまった… ので、見栄えは何だかなーの、 食べるまでどんな味かも想像出来てなくて頂きましたが、 あれま、これ、美味しい♪ なんならこのままご飯に掛けてしまってもいいし、 おつまみでも良いし。 レシピに書いてあった胡椒多め。 がよかった。 黒胡椒多めにしてみました!

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むう様

投稿日:2024/4/5

指示通りだと

スライスミートを強火でとレシピカードにあり、その通りで焼いたら黒焦げになりました(涙)。スライスミートが入っていた袋には中火でとあったので(もちろん自己責任ですが)中火から様子をみた方が良いかも?焦げなければ美味しいのだろうなあ、という味でした!

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あさぽん様

投稿日:2024/4/4

おいしすぎる、、!

デュカが入らなくてもそれだけでコクのある旨みでものすごく美味しいのに、デュカをそこにプラスすることにより一層エスニックなお味となり最高にどハマりしました! リピ確定です。 今回はプラントベースでしたが、普通のキットとして鶏手羽元などであれば、そちらでも是非作ってみたいと思いました。

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りす様

投稿日:2024/4/2

味に深みがある

これは美味しい! トマトがたっぷり入っていて、コクが出ます。ハリッサは全部入れてもそれほど辛くありませんでした。でも唐辛子の風味はしっかりとあるので香りが良いです。 お肉は結構小さくこま切れになっていて、1枚ずつひっくり返すのが面倒でしたが、全てをひっくるめて星5つです。

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まめ様

投稿日:2024/4/1

美味しい

味付けは好みで、家族にも好評でした。他のキットにもありましたが、フェイクミートが崩れてひっくり返すのが大変です。以前発売してた味付きのフェイクミートよりは断然美味しくて好きなんですが、バラバラになってしまうのが難です。一つ一つがもう少し大きかったら、ばらけてしまわなければ最高なのになぁーと思います。フェンネルが苦手なのでデュカは自分は少しだけかけて調節してます。家族はこのデュカが好きなので、好みだなーと思います。

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