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- 直火焙煎!むっちり金胡麻豆腐2P(タレ付き)
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直火焙煎!むっちり金胡麻豆腐2P(タレ付き)280円 税込302円 お気に入りに追加 お気に入りを解除
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■金胡麻どうふ
直火で焙煎した金胡麻を練り胡麻にし、葛粉を加えることで、胡麻のおいしさと香りを引出しつつ旨みのある、素朴な味わいで、ムッチリとした胡麻どうふらしい食感です。添付のたれは、大本山「永平寺」御用達の米五(創業天保2年)の濃厚で味わい深い秘伝のみそを自社工場にて、ごまの風味・食感を生かすみそだれに仕上げました。 ■直火焙煎にこだわりました
直火で焙煎した金胡麻を使用することで、胡麻のおいしさと、香り成分を引出しつつ旨みを閉じ込めた胡麻どうふです。 ■お召し上がり方
そのまま冷やして、みそたれをかけてお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
KTRさま 投稿日:2026/7/9 胡麻豆腐? 味噌だれ含めて全体として美味しいのですが、胡麻の味や風味が弱いのが… 味噌だれの柚子は好きなのですが、それがさらに胡麻の風味を感じずらくしてる気がします。 葛粉のムッチリ食感は良い感じ!
あさま 投稿日:2026/4/29 美味しい 味噌だれが良くあって美味しかったです
ゆかさま 投稿日:2026/2/24 期待はずれ 先日お店でいただいた胡麻豆腐がもっちり濃厚で美味しかったので同じような気持ちで購入しましたが、こちらは思っていたものと違いました。 水で薄めたような、胡麻がほとんど感じられず。 そしてやや苦味のあるお味でした。 もう少し甘みや、胡麻が強く感じられると良いです。 味噌だれはその代わり?甘いのでかけたら食べられますが、もはや胡麻感はないですね。 全体的に期待はずれでした。
ななさま 投稿日:2026/1/20 ふつー 198でありそうな普通の胡麻豆腐
ほいさま 投稿日:2025/10/25 おいしい むっちり本当にそうでした |
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