Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
オイスターベースで味をまとめた中華風の炒め煮。豚肉も野菜も下味が付いているので、調理時間は短くても味しみ◎。ニラは調理ばさみで切り入れて、包丁やまな板も使わず楽ちんです。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]【超ラク】豚肉とれんこんの中華炒め煮
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いんげんや、ゆでたじゃがいもを加えても。
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国産豚のしょうが焼き(甘め)190g・・・1袋
れんこん入り野菜のブイヨン煮(れんこん、にんじん、玉ねぎ)・・・270g
ニラ・・・20g
オイスターソースベース・・・1袋
ごま油・・・小さじ2
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1フライパンにごま油(小さじ2)、しょうが焼きを入れて強火で2分炒める。
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2ブイヨン煮(汁ごと)、オイスターソースベースを加え、強火で4分煮からめる。
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3調理ばさみでニラを3cm幅に切り入れ、さっと炒め合わせる。器に盛り付ける。



