Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
レンジで作れるお手軽リゾットは、10分ですべて完成!煮込み済みのトマトクリーム煮を使うことで、短時間でも奥深い味わいを楽しめます。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]【超ラク】レンジでトマトクリームリゾット
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玉ねぎやにんじんを加えても。
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チキンのトマトクリーム煮(玉ねぎ、しめじ)・・・330g
エリンギ・・・20g
チキンコンソメ・・・1袋
粉チーズ・・・1袋
ごはん・・・お茶碗少なめ2杯分(280g)
水(あれば牛乳)・・・150cc
塩・・・少々
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1エリンギをひと口大の短冊切りにする。
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2耐熱ボウルに、チキンのトマトクリーム煮、チキンコンソメ、ごはん(280g)、水(あれば牛乳・150cc)、塩(少々)を入れて混ぜ合わせる。
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31のエリンギを加え、ふんわりとラップをする。電子レンジで500Wで3分(600Wで2分半)加熱する。
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4ラップをとり、(蒸気によるやけどに注意!)全体を混ぜ合わせる。
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5器に盛り、粉チーズを振る。お好みでオリーブオイルやこしょう(共に分量外)をかけても◎。



