Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
こっくり甘めのさば味噌煮を、梅と大葉でさっぱりと仕上げました。さばは骨抜き済み、梅も下処理いらずで簡単!シャキシャキれんこんの食感も楽しんで◎。
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
-
[Kit]【超ラク】大葉香る!さばの梅味噌煮
-
水菜やいんげんを添えても。
おくらの収量不足のため、れんこんに替えてお届けします。
-
お届けする食材
ふわっとジューシー 骨取りさば味噌煮・・・2袋
長ねぎ・・・90g
ふぞろいれんこん・・・30g
大葉・・・2枚
ごま味噌だれ・・・1袋
練り梅(しそ)・・・1袋
ご用意いただく食材
ごま油・・・大さじ1
水・・・大さじ2
-
-
お届けする食材
-
1長ねぎは斜め薄切りにする。
-
2フライパンにごま油(大さじ1)、長ねぎ、れんこんを入れて中火で4分炒める。
-
3さばの味噌煮、ごま味噌だれ、練り梅、水(大さじ2)を加え、中火で2分煮る。
-
4器に盛り付け、大葉をちぎって散らす。
-





