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  【2人前】【超ラク】ふっくらトマト煮込みハンバーグ

• お好みのきのこ類を加えたり、いんげんを添えても。

しめじの白い粉はかびではなく菌糸です。そのまま加熱してお召し上がりいただけます。

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  ふっくら旨みハンバーグ・・・2個

  玉ねぎ・・・80g

  ふぞろいしめじ・・・20g

  パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g

  オーガニックトマトジュース食塩無添加・・・1缶

  トマトソース（きざみ玉ねぎ、きざみにんじん入り）・・・1袋

  オレガノ・・・1袋

  
  

  オリーブオイル・・・大さじ1

  
  

  

• 1玉ねぎは薄切りにする。

  2フライパンにオリーブオイル（大さじ1）、玉ねぎを入れ、中火で2分炒める。

  3ハンバーグ、しめじ、トマトジュース、トマトソース、オレガノを加え、中火で4分煮込む。

  4器に盛り付け、パセリをちぎって散らす。

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  【2人前】コーンとキャベツのサラダ

• おくらやミニトマトを加えても。

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  キャベツ・・・60g

  使い切り スイートコーン・・・1袋

  シーザードレッシング・・・1袋

  
  

  塩・・・ふたつまみ

  
  

  

• 1ビニール袋にキャベツ、塩（ふたつまみ）を入れ袋の上からもみ込む。

  2コーンとシーザードレッシングを加え、軽くもむ。

  3袋の口を縛り、食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。器に盛り付ける。